Физические нагрузки сами по себе бесполезны в борьбе с лишними килограммами – к такому выводу пришли шотландские учёные.
По утверждению профессора Джона Спикмэна из Абердинского университета, добиться значительного снижения веса можно только благодаря серьёзной продолжительной диете. Занятия спортом, безусловно, полезны, но, чтобы вернуть с их помощью былую стройность, придётся изрядно потрудиться. К примеру, чтобы сжечь 300 калорий после лёгкого перекуса сэндвичем, потребуется бегать целый час. Понятно, что на такие подвиги способен далеко не каждый желающий похудеть. А потому, считает учёный, этот метод не подходит для борьбы с массовым ожирением и делать ставку нужно именно на правильное питание.
В защиту своей точки зрения профессор приводит и такой довод: вопреки распространённому мнению за последние 25 лет уровень физической активности среднестатистического человека особо не изменился, в то время как масса тела заметно увеличилась. Виной всему изменение рациона современных людей, отдающих всё большее предпочтение фастфуду и прочей нездоровой пище.
Комментарий
Вера НОВИЧКОВА, КМС по бодифитнесу, персональный тренер, координатор групповых программ сети фитнес-клубов ALEX fitness:
– Для начала необходимо уточнить, что под лишним весом подразумевается прежде всего избыточный жир. Ведь сбросить дополнительные килограммы можно и за счёт потери воды и, что совсем нежелательно, мышечной ткани. Ненавистные жировые отложения не что иное, как резервное хранилище энергии, своего рода запасная канистра с бензином – на случай, если по пути долго не встретится заправочная станция. Если в организм поступает избыточное количество пищи, то извлекаемая из неё энергия, не израсходовавшись, депонируется в жир. Но и когда пищи, наоборот, слишком мало или она поступает нерегулярно, обмен веществ замедляется и жир также начинает откладываться про запас. Следовательно, чтобы контролировать жир, необходимо следить за балансом потребляемой и расходуемой энергии: принимать пищу регулярно и в оптимальном – по количеству калорий – объёме. Но калории калориям рознь. Съедая в течение дня пять сэндвичей (всего-то 1500 килокалорий) и даже регулярно тренируясь при этом, увидеть в зеркале стройное и упругое тело вряд ли удастся. Стрелка весов, возможно, и покачнётся, а вот жир – увы! – никуда не денется. Важно учитывать не только количество, но и качество получаемых калорий. Фастфуд славится избытком простых углеводов и вредных жиров. Поступая в организм, они резко поднимают уровень глюкозы в крови, что влечёт за собой выработку большого количества инсулина, который тут же начинает разносить глюкозу в пункты назначения: печень, мышцы и… в жир! Не менее калорийные, но здоровые продукты, такие как отварное мясо, рис, гречка, отдают глюкозу медленно, малыми порциями. Она успевает усвоиться, не образуя резервных хранилищ в виде жира. Похудение будет ещё более эффективным, если всё-таки не забывать о физкультуре.
