// // Cахар вредит здоровью не меньше курения

Cахар вредит здоровью не меньше курения

352
В разделе

Всемирная организация здравоохранения выступила с новыми рекомендациями по употреблению сахара, вдвое урезав безопасную норму.

Последний раз «сладкая» норма пересматривалась больше 10 лет назад, в 2002 году. Тогда эксперты рассудили, что на сахара должно приходиться не больше 10% от всех калорий, поступивших в организм в течение дня. Теперь же они уверены: этого слишком много, принимая во внимание мировую эпидемию ожирения, которая затронула уже полмиллиарда человек и продолжает шагать по планете. Проведённые исследования показали, что сахар вредит здоровью не меньше, чем табак, и виноват в миллионах преждевременных смертей. Специалисты рекомендуют сократить употребление этого продукта до 5% от калорийности рациона. По их подсчётам, это примерно 25 граммов (шесть чайных ложек) для взрослого человека с нормальным весом в день. Это касается и сахара, добавляемого в блюда и напитки, и присутствующего в продуктах изначально. С особой осторожностью следует относиться к сиропам и пакетированным сокам. Эксперты ВОЗ также напоминают, что большое количество сахара «скрыто» продуктах, которые не считаются сладкими. Так, например, столовая ложка кетчупа содержит около 4 граммов сахара. А его количество в рафинированных продуктах типа мюсли и хлопьев для завтрака медики и вовсе называют настоящей катастрофой.

Виктория Назарова
Опубликовано:
Отредактировано: 21.05.2014 18:55
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх