Министр сельского хозяйства Александр Ткачев дал прогноз по росту цен на продукты питания. Чиновник полагает, что уровень продовольственной инфляции до конца текущего года не превысит 15%.
О том, что россияне в текущем году могут не опасаться резкого подъема цен на продукты питания, глава Министерства сельского хозяйства РФ Александр Ткачев рассказал в интервью журналистам «РГ». Чиновник также предположил, что отсутствие резких скачков стоимости продовольственных товары может сохраниться и в 2016 году.
Во многом сдерживанию цен на продукты способствует хороший урожай, который Ткачев считает «залогом стабильной ситуации на продовольственном рынке».
До конца нынешнего года с полей будет собрано порядка ста миллионов тонн зерна. По словам руководителя Минсельхоза РФ, этого количества хватит для того, чтобы полностью удовлетворить спрос, имеющийся на российском рынке. Кроме того, часть зерна будет направлена на экспорт, за счет чего российская казна получит дополнительную прибыль.
Александр Ткачев также рассказал, что в 2015 году собрано более 500 тонн гречихи, в то время как общая потребность страны в данной сельхозкультуре не превышает 480 тысяч тонн. На основе этих показателей дефицит гречневой крупы на прилавках магазинов в предстоящем году полностью исключен, отметил министр.
Глава Министерства сельского хозяйства также рассказал о причине роста цен на продукты питания. По его данным, в среднем по России за последние 9 месяцев они увеличились примерно на 11%. Во многом этому способствовало резкое ослабление курса рубля.
Александр Ткачев сообщил, что из-за девальвации национальной валюты возросли цены на сельхозоборудование и удобрения, закупаемые за рубежом. Это, в свою очередь, негативно отразилось на стоимости продуктов питания.
