Оказывается, из-за чрезмерного пристрастия к фаст-фуду можно лишиться не только талии, но и возможности иметь детей. В первую очередь это касается мужчин, утверждают американские учёные.
Заокеанские специалисты рассматривали самые разные факторы, которые влияют на качество спермы, – и злоупотребление алкоголем, и курение, и стрессы, и генетику. И пришли к выводу: ключевую роль всё же играет питание. Самыми полезными продуктами для мужчины, планирующего стать отцом, признаны рыба, морепродукты и растительные масла. А вот наиболее губительны для репродуктивного здоровья сильной половины человечества гамбургеры и картошка фри, которые содержат максимальное количество вредных насыщенных жиров. При переизбытке последних в рационе мужчины его плодовитость снижается почти в два раза, а в особо запущенных случаях, предупреждают медики, поклонники «быстрой еды» и вовсе могут стать бесплодными. В ближайшее время учёные собираются провести ещё одно исследование о влиянии гастрономических пристрастий на детородную систему – на этот раз среди женщин.
Комментарий
Михаил КОРЯКИН, врач-андролог, доктор медицинских наук, профессор, главный врач Республиканского центра репродукции человека и планирования семьи:
– Всё правильно. Но как определить, в каких продуктах (а это не только фастфуд) содержатся насыщенные жирные кислоты (стеариновая, пальмитиновая и миристиновая), которых стоит избегать? Особенно богаты ими пальмовое, кокосовое и какао-масло. Обратите внимание: всё это растительные, а не животные масла. Кроме того, полезные полиненасыщенные жирные кислоты при производстве маргарина переводят частично в насыщенные, дополнительно формируя ещё более вредные трансжирные кислоты. Так что при покупке продуктов внимательно читайте их состав. Если на упаковке указано пальмовое, кокосовое, какао-масло или маргарин, лучше такой продукт не брать. Отложите в сторону и те, на которых указано просто растительное масло: это может быть пальмовое масло. Не рекомендую также употреблять шоколад и другие продукты, содержащие какао-масло. Самыми же полезными из растительных масел являются рапсовое и горчичное, а также льняное (его нельзя использовать для жарки). Желательно, чтобы они были холодного отжима, нерафинированные и недезодорированные.
