По словам главного внештатного врача-диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, некоторые продукты способствуют омоложению организма.
Главный внештатный врач-диетолог Депздрава Москвы Антонина Стародубова перечислила продукты, способные продлить молодость. Слова специалиста приводит АГН «Москва».
Как рассказала специалист, если рассматривать продукты питания с точки зрения их омолаживающих свойств, то лидерами здесь являются зелёный чай и куркума. Также сохранить молодость поможет красный болгарский перец. По словам эксперта, в нём содержатся витамины С, А, группы В и РР, а также антиоксидант ликопин, минеральные вещества и клетчатка.
Кроме того, омолаживающим эффектом обладает голубика. Как пояснила диетолог, эта ягода обогащена витаминами С, А, Е, группы В, К, РР, биофлавоноидами и антиоксидантами, защищающими мембраны клеток от повреждения, что препятствует их старению.
Помимо этого, в перечень продлевающих молодость продуктов врач включила брокколи и орехи. Стародубова уточнила, что в брокколи содержится много клетчатки, поэтому при регулярном употреблении этого продукта происходит нормализация липидного обмена. Орехи же обогащены ценными питательными веществами, которые также способствуют продлению молодости. Диетолог рекомендовала чаще употреблять несолёные и не обжаренные орехи, однако делать это лучше маленькими порциями по 20-30 грамм.
В сентябре прошлого года россиянам перечислили 5 продуктов, помогающих продлить молодость. По словам доктора медицинских наук, директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаила Гинзбурга, такими продуктами являются зелёный чай, оливковое масло, льняные семечки, рыба и горький шоколад без добавления сахара.
