// // В 75 павильоне ВДНХ 6-10 сентября прошла 30-я Книжная Выставка-Ярмарка

В 75 павильоне ВДНХ 6-10 сентября прошла 30-я Книжная Выставка-Ярмарка

2615

Игра в классики. Часть 6

10
В разделе

30-я, юбилейная Московская международная книжная выставка-ярмарка вновь собрала немалое количество гостей с 6 по 10 сентября 2017 года в павильоне №75 на ВДНХ.

Организаторы подготовили интересную программу: на выставке можно было встретиться с авторами и звездами социальных сетей, посетить мастер-классы и интеллектуальные соревнования, купить самые интересные книжные новинки, задать вопросы и взять автографы. Принять участие в дегустациях, выиграть призы, получить подарки, и, конечно, вдоволь пообщаться!

Специально для читателей «Нашей Версии» мы расскажем о некоторых интересных встречах, лекциях и семинарах, проходивших в разные дни выставки. Например, многих порадовали выступление группы «Браво» (и книга о коллективе), общение с актером Иваном Охлобыстиным, оригинальные ответы переводчика Дмитрия «Гоблина» Пучкова, презентовавшего свою книгу «Самогон» (издательство «Питер»).

Блеснуло издательство «Этерна», показавшее публике серию оригинальных «самоводителей по Москве» и произведение «Документальная хроника русской революции», насыщенное уникальными фотографиями, посвященное 100-летию русской революции 1917 года.

Издательство «Эксмо» собрало вкуснейший «букет» новинок. Например, книга «Настоять на своем» с рецептами старинных русских настоек и наливок рассказывает об одном из модных кулинарных увлечений последних лет – приготовлении домашнего алкоголя (в том числе крафтового пива). Опытные кулинары и новички не жалея своего драгоценного времени, разыскивают рецепты старинных наливок, настоек, сидров, пуаре, различных сортов пива, делятся секретами и экспериментируют с ингредиентами. Получается у всех по-разному, но энтузиазма у активистов хоть отбавляй!))

Книгу написал ресторатор и основатель «Музея русских напитков» Игорь Кехтер. «Настоять на своём» собрала немало таких энтузиастов домашнего виноделия. Но и те, кто впервые задумался о приготовлении домашней наливочки, открыли для себя много нового. Кехтер рассказал об истории виноделия на Руси, о том, с чего начать и как обустроить домашнюю «винодельню» на обычной кухне. Поговорили и о развитии гастрономического туризма. Игорь Кехтер – в недавнем прошлом мэр Суздаля. И его первая кулинарная книга вышла в серии «Секреты русской кухни: рецепты с историей», приуроченной к 50-летнему юбилею всемирно известного туристического маршрута «Золотое кольцо России». Игорь рассказал о том, какие гастрономические тренды завоевывают сегодня Суздаль и о возрастающем интересе к городу со стороны иностранных туристов.

По теме

Один из самых популярных кулинарных трендов последних лет – инстакулинария. Каждый день в Инстаграме появляются новые блогеры, выкладывающие рецепты и аппетитные фуд-фото. Есть в этой сфере и свои звезды. С одной из них – популярным блогером Анатасией Зурабовой – гости 30-й МММКВЯ смогли познакомиться лично на презентации новой книги «Выпей меня!». Настя не только рассказала о своём давнем увлечении – приготовлении домашних алкогольных напитков, но и провела небольшой мастер-класс для всех желающих. Посетители ММКВЯ смогли научиться готовить Брауни, угоститься вишневой наливкой и ликером «С нутеллой».

Что едят сыроеды? Неужели, одну только сырую морковку? Мифов и слухов вокруг этого течения множество, но как же они далеки от правды! Кулинарная книга одной из самых известных женщин-рестораторов и телеведущей Гаяне Бреиовой «Сыроедение. Энергия живой еды» развенчивает эти мифы и пропагандирует здоровое питание. На 30-й ММКВЯ Гаяне поведала читателям о книге, о сыроедении в целом и провела кулинарный мастер-класс. Гаяне рассказала, что сыроедение – комфортный для пищеварения вариант еды, когда большая ее часть практически не проходит обработку. Но насколько такая система питания актуальна в наших широтах? Этот вопрос волновал многих! Гаяне успокоила народ, поведав, что сбалансированный сыроедческий рацион можно наладить и в московских реалиях. В её книге можно найти 116 рецептов – салатов, супов, основных блюд и десертов. Судя по интересу, который вызвала книга на ММКВЯ, Гаяне удалось заинтересовать сыроедением даже скептиков.

На 30-й ММКВЯ встречался с читателями Евгений Сулес, актер, шоумен, признанный эксперт по крепким алкогольным напиткам. На встречу пришли ценители настоящих удовольствий, желающие больше узнать о мире виски. Евгений Сулес – приятный собеседник, он интересно и увлекательно рассказал о благородных напитках, культуре пития, об истории производства виски и о многом другом. Все, кто пришли на встречу, вступили на путь к познанию напитка, к умению дегустировать и ценить вкус, узнали, как, когда и с чем лучше пить виски. Подробнее о виски, об уроках созерцательности, о ячмене и винокурнях можно прочитать в книге Евгения Сулеса «Мир виски и виски мира. Путеводитель».

Свами Даши, победитель 17-го сезона «Битвы экстрасенсов» на ТНТ, представил свое автобиографическое произведение – книгу «Перерождение», в которой откровенно, без тайн и загадок рассказал о себе многое, что хранил в секрете долгое время: все самое сокровенное, личное, выстраданное – от первых семинаров по Кундалини, до тренингов в знаменитом ашраме Ошо в Пуне, где Свами Даши прожил 8 лет, овладении танцевальными движениями и другими техниками Гурджиева, о тантре и уроках Андрея Лапина, о суфизме и многом другом… В общении с пришедшими на его блиц-лекцию, Свами Даши показал себя великолепным шоуменом, прекрасно держащим аудиторию. Он не игнорировал самые сложные вопросы, был напорист и свеж, хотя признался, что ему подчас «не хватает тишины» для осмысления происходящего и восстановления энергии.

По теме

В целом, 30-я ММКВЯ прошла увлекательно и познавательно. К примеру, прошли многие профильные семинары, затрагивающие проблемы современного книгоиздания, полиграфической отрасли. Прошедшие дискуссии, навели меня на мысль, поделиться с читателями тем наблюдением, что развитие в современном мире едва ли не в первую очередь определяется не только скоростью и качеством каналов обмена информацией, но и качеством самой информации, а главное – мерой ее освоенности всем обществом.

Чтение играет в таком контексте ключевую роль! Чтение – важнейший способ освоения научного, профессионального и обыденного знания, социального опыта, базовой информации, содержащейся в печатных и электронных книгах, журналах, газетах, интернет-ресурсах.

«Оно является значимым фактором сохранения ядра национальной культуры, поддержания и приумножения богатств родного языка, формирования речевой культуры. И если брать шире, то освоения многочисленных смыслов, накопленных человечеством».

Но, несмотря на очевидную важность и незаменимость чтения, снижение интереса к нему наблюдается во всем мире! Причины этой общемировой тенденции не исследованы в полной мере. Принято их связывать с глобализацией, повсеместной доступностью электронных аудиовизуальных средств массовой информации, развитием экранной культуры, социальных сетей, электронных игр, индустрии развлечений в целом.

Отдаленные последствия такого массового долговременного «залипания» в интернет-«паутине», углубление тенденции концентрирования внимания на виртуальных, а не на реальных темах (что видно на примере подростков часами не «вылезающих» из компьютерных чатов и мобильных устройств) также не осмыслены. Налицо проблемы, связанные с концентрацией внимания, клиповостью восприятия и мышления молодого поколения.

Углубленное аналитическое чтение все чаще подменяется поверхностным просмотром текстов в электронной среде, не позволяющим осмыслить и запомнить прочитанное и получить прочные знания.

Влияние современной информационной среды на ситуацию с чтением у подростков, а также с отмечаемой специалистами поздним овладением речью у детей, недостаточностью их словарного запаса, усиливающейся языковой деградацией каждого нового поколения школьников (и впоследствии студентов) неоднозначно. «Преподаватели отмечают, что если десять лет назад у молодежи существовала проблема изложить мысль в письменной форме, то теперь они уже не могут ее высказать».

Игорь Кехтер
Игорь Кехтер

Анастасия Зурабова
Анастасия Зурабова

Специалисты признают, что кризис чтения в России имеет свои особенности.

«Как никогда прежде издается колоссальное разнообразие книг и другой печатной продукции, в том числе для детского и юношеского возраста. Однако этот эффект ослабляется отсутствием интереса к чтению у значительной части населения (в том числе у молодых родителей), неразвитостью инфраструктуры книжной торговли, бедностью значительной части населения и библиотек, которые не в состоянии эти книги приобретать (не только в малых городах и на селе, но даже в крупных городах, особенно в так называемых депрессивных регионах), отсутствие эффективной системы навигации в книжном потоке и так далее».

В целом, тема вытеснения чтения, как незаменимого прежде источника социально значимой информации, стоит весьма остро!

Как расширить и повысить качество читательской аудитории в России, также переживающей кризисные процессы в чтении? Какие средства применяются для решения задач, стоящих в связи с этим перед соответствующими институтами? Мы уже посвятили этим темам ряд статей и также планируем анализировать и освещать их в дальнейшем.

На 30 ММКВЯ состоялась отраслевая конференция «Книжный рынок в России». На ней была отмечена необходимость принятия на уровне государства комплекса мер по поддержке детского и юношеского чтения как основы общей и профессиональной культуры будущих поколений населения России, как средства повышения ее капитала.

«Наша Версия» вновь поддержала 30-ю юбилейную Московскую международную книжную выставку-ярмарку (как и другие книжные выставки) информационно («Предчувствие книги», «Время читать и перечитывать», «Привить любовь к литературе»).

Таким образом, в меру своей вовлеченности в медийную сферу, наше издание не стоит в стороне, а помогает решать непростые социальные и культурные проблемы, связанные (в том числе) с реализацией недавно принятой Концепцией программы поддержки детского и юношеского чтения в РФ, утвержденной распоряжением Правительства РФ от 3.06.2017 г. № 1155-р (некоторые положения из которой цитируются выше). Так как приобщение детей (и не только детей) к чтению и к письменной культуре «есть необходимое условие формирования нового поколения российских граждан, которым предстоит на высоком интеллектуальном уровне ответить на вызовы современности, обеспечить устойчивое развитие страны в ситуации усиливающейся глобальной конкуренции в экономике, политике, образовании, науке, искусстве, культуре и других сферах».

Серия самоводителей от Этерны - 30 ММКВЯ - 2017
Серия самоводителей от Этерны - 30 ММКВЯ - 2017

Выражаем признательность за аккредитацию Владеку Дарману и Ирине Даниковой. За предоставленную информацию по встречам и общение с авторами на стенде «Эксмо» Татьяне Кузнецовой. Издательству «Этерна» и Нине Комаровой.

Фотографии – автора.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 25.09.2017 12:30
Комментарии 0
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх