Мужчинам не стоит съедать больше трёх ломтиков сыра в день, если, конечно, они хотят стать отцами. Как утверждают американские учёные, поклонники этого вкусного, но не самого полезного продукта рискуют утратить способность к продолжению рода.
Специалисты из Гарвардской школы здравоохранения, обследовав 189 молодых людей в возрасте от 19 до 25 лет и сравнив их рационы питания, пришли к неутешительному выводу: даже в небольших количествах жирные молочные продукты могут нанести серьёзный вред мужскому здоровью. Каждый из участников исследования был в отличной физической форме, не имел лишнего веса и постоянно занимался спортом. Однако у тех добровольцев, которые употребляли больше трёх порций «молочки» (прежде всего сыра) в день, фертильность снижалась на 25%. Одна порция была эквивалентна унции сыра (28 граммам), чайной ложке сливок, столовой ложке мороженого или стакану цельного молока. Авторы объясняют выявленную закономерность присутствием в молочных продуктах женского гормона эстрогена, отрицательно влияющего на репродуктивную систему представителей сильного пола.
Комментарий
Михаил КОРЯКИН, врач-андролог, доктор медицинских наук, профессор, главный врач Республиканского центра репродукции человека и планирования семьи:
– Целиком и полностью согласен с американскими коллегами. И вообще, молочные продукты следует рекомендовать только детям, да и то лишь тем, кто не страдает непереносимостью лактозы. Это связано с очень высоким содержанием в них холестерина и животных жиров, способствующих развитию и прогрессированию атеросклероза – главного врага человечества, сокращающего продолжительность нашей жизни. Кроме того, сыр содержит каннабиноиды, из-за чего приравнивается некоторыми исследователями к продуктам с наркотическим действием (именно поэтому от него так трудно отказаться). Вот теперь и женские половые гормоны обнаружились в молочных продуктах. То есть у мужчин появился ещё один повод отказаться от них, по крайней мере от необезжиренных. В общем, если хочешь быть отцом – не пей молока и сливок, не ешь сыра, творога, сметаны, сливочного масла и мороженого. Другой вопрос, как женские гормоны попадают в молоко. Дело в том, что, во-первых, коровы кормятся фуражом, содержащим гормоны. Во-вторых, современные сельскохозяйственные технологии позволяют доить коров круглый год, в том числе и во время беременности. В это время уровень эстрогенов в молоке повышен, что не приносит людям никакой пользы, а, наоборот, создаёт дополнительные риски для здоровья.
