Известная французская компания заявила о готовности построить на российском полуострове Крым собственный питомник для разведения породистых устриц, - в настоящий момент стороны обсуждают контракт.
Информацию об этом уже подтвердил и Дмитрий Севастьянов, занимающий пост генерального директора компании "Крымские морепродукты".
По его словам, на сегодняшний день обе стороны активно занимаются разработкой контракта и обсуждают условия соглашения. Севастьянов подчеркнул, что французская компания, желающая заняться разведением устриц, уже имеет и богатый опыт выращивания моллюсков, и необходимые технологии. Кроме того, европейские партнеры могут похвастаться и богатым штатом высококвалифицированных специалистов. В том случае, если французы действительно смогут открыть питомник устриц в Крыму, подчеркнул генеральный директор "Крымских морепродуктов", полуостров сможет отказаться от закупок личинок устриц за границей.
Известно, что правительство Крыма уже согласовало с французской компанией условия контракта и выделило участок под выращивание устриц. Речь идет об озере Донузлав под Евпаторией, где построена ферма по выращиванию моллюсков.
Напомним, что в конце мая текущего года устричная ферма, которая имеется на полуострове Крым, уже заявила о том, что готова полностью обеспечить потребности нашей страны в моллюсках к 2018 году. По предварительным данным, уже к концу текущего года урожай устриц превысит отметку в 70 тысяч штук. Через два года ферма рассчитывает выйти на годовой оборот, равный общей величине импорта этой продукции в Россию.
За месяц до этого стало известно, что в развитие устричной фермы в Донузлаве вложено около 20 миллионов рублей. Это стало первым этапом масштабного проекта с общим объемом инвестиций в миллиард рублей.
Отметим, что не только французы проявляют интерес к развитию бизнеса в Крыму. Некоторое время назад инвесторы из Италии заявили о готовности потратить 300 миллионов евро на создание фермы буйволов на полуострове и предприятия, которое займется выпуском сыра моцарелла.
.
