Специалисты рассказали о том, каким должен быть полезный завтрак. Они назвали наиболее оптимальные сочетания продуктов, а также рассказали о том, какие завтраки являются вредными для здоровья.
Диетологи рассказали о сочетаниях продуктов для завтрака, которые являются самыми полезными. Как считают специалисты, первый прием пищи обязательно должен содержать белки и углеводы. В частности, это могут быть яйца, блюда из творога, небольшое количество рыбных или мясных продуктов. Кроме того, все вышеперечисленное можно дополнить салатом, чтобы получить добавочные углеводы, которые обеспечивают организм энергией.
Для людей, которые привыкли вести активный образ жизни, советуют готовить по утрам кашу, например, овсяную. Она дает ощущение сытости на продолжительное время, а также обладает защитной функцией. По мнению экспертов, это один из лучших вариантов завтрака.
В то же время, как полагают диетологи, традиционный «английский завтрак» является вредным. Он включает в себя бекон, жареные яйца, тосты и фасоль в томатном соусе. Специалисты предупреждают, что такая еда чревата проблемами с сердечно-сосудистой системой и противопоказана тем, у кого они уже имеются. Также не рекомендуются подобные завтраки тем, кто страдает лишним весом. Многие любят завтракать йогуртом, но, как оказалось, этот продукт тоже не подходит для первого приема пищи, поскольку через 15-20 минут он уже уходит из желудка, а выделение ферментов и соляной кислоты продолжается еще какое-то время, поэтому такой завтрак может обернуться проблемами с ЖКТ.
Тем, кто предпочитает завтракать бутербродами, посоветовали есть цельнозерновой хлеб вместо обычного, а вместо колбасы употреблять натуральное мясо. Сладкие хлопья с молоком, которые часто показывают в рекламе под видом «идеального завтрака», на самом деле таковым не являются – подобная еда может привести к ожирению, особенно если речь идет о детях. А во избежание гастрита стоит отказаться от соков, смузи и кофе с утра.
