На полках российских магазинов можно встретить продукты питания, которые на самом деле не являются тем, чем кажется. К их числу относится имитация икры, спаржа по-корейски, зефир в шоколаде, крабовые палочки и другие продукты.
«Росконтроль» перечислил продукты на полках российских магазинов, которые могут ввести россиян в заблуждение. Пояснения экспертов приводит «Лента.ру».
В перечень продуктов питания, которые могут обмануть покупателей, входят спаржа по-корейски, крабовые палочки, имитация икры, зефир в шоколаде, арахис и банан. Специалисты пояснили, что арахис многие ошибочно считают орехом, тогда как на самом деле он относится к бобовым. Банан не является фруктом, как принято считать, его правильнее отнести к ягоде.
Спаржа по-корейски, в свою очередь, называется спаржей из-за внешнего сходства с этим растением. На самом деле она производится из пенки, снятой с кипящего соевого молока. Крабовые палочки не содержат в себе мяса краба и изготавливаются из рыбного фарша сурими. Несмотря на то, что по закону производитель обязан указывать на упаковке слово «имитация», чтобы не вводить покупателей в заблуждение, нередко оно прописано очень маленькими буквами и едва заметно.
В заблуждение граждан может ввести и такой продукт, как зефир в шоколаде. Нередко его покрывают обычной кондитерской глазурью, не имеющей ничего общего с шоколадом. Это же относится и к глазированным творожным сыркам, которые в изобилии представлены на полках магазинов. Внимательнее гражданам стоит относиться и к приобретению икры – иногда покупатели принимают имитацию за настоящий продукт. Более дешёвую по сравнению с натуральной икрой имитацию изготавливают из рыбных продуктов, вытяжки водорослей, консервантов, молочной и лимонной кислоты. К настоящей икре такая продукция не имеет никакого отношения.
