Версия // Власть // Российское правительство решило устроить масштабную проверку колбасы

Российское правительство решило устроить масштабную проверку колбасы

1357
В разделе

Правительство дало ряду профильных ведомств поручение провести масштабную проверку мяса птицы, вареной колбасы и сыров. Реализацией поручения займутся Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество.

Российское правительство решило организовать крупную проверку мяса птицы, колбас, сыров и сырных продуктов, сообщают «Ведомости». Заняться созданием списка производителей для проведения соответствующих исследований поручено Россельхознадзору, Роскачеству и Роспотребнадзору.

Итоги проверки должны дать правительству полную картину ситуации, выявить процент фальсификата и уровень антибиотиков в продукции. Издание, ссылаясь на слова двух федеральных чиновников, сообщает, что используемые Роспортебнадзором и Россельхознадзором данные и методики иногда не совпадают, по этой причине власти решили организовать совместную проверку.

Роскачество займется отбором, программой испытаний и объединением полученных данных. Итоги проверки будут направлены на изучение в правительство. В Минсельхозе отметили, что проведение данной проверки поможет улучшить качество продукции животноводческой сферы.

По данным Россельхознадзора за 2018 год, около 20 процентов мясной продукции и 21,6 процента молочной не отвечали стандартам. Осенью прошлого года Роскачество устроило проверку 40 марок докторской колбасы и выяснило, что все они отвечали стандартам по микробиологическим показателям. При этом некоторые марки даже опередили стандарты Роскачества («МясновЪ», «Пит-Продукт» и другие). По данным ведомства, в колбасе не были обнаружены ГМО, тяжелые металлы и радионуклиды. Лишь в двух образцах эксперты обнаружили не внесенное в состав куриное мясо. Вопреки ожиданиям, в колбасе не нашли примесей бумаги и мяса посторонних животных.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 26.02.2019 13:18
Комментарии 0
Еще на сайте
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх