Версия // Общество // 1 января алкоголь может исчезнуть из российских ресторанов

1 января алкоголь может исчезнуть из российских ресторанов

1952
После Нового года алкоголь может исчезнуть из заведений общепита
В разделе

Рестораны, кафе и бары могут лишиться разрешения на продажу алкогольной продукции с 1 января 2016 года. С нового года все предприятия общепита обязаны фиксировать закупки спиртного в Единой государственной автоматизированной информационной системе, и не все к этому готовы.

1 января алкоголь может перестать продаваться в заведениях общепита. С 2016 года предприятия должны фиксировать любые закупки алкогольной и спиртосодержащей продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе, и не все организации, ведущие розничную реализацию алкоголя, к этому готовы.

В предпринимательской организации «Опора России» сообщили о нежелании предприятий подключаться к ЕГАИС. Как заявили в Росалкогольрегулировании, рестораны, бары и кафе не смогут закупать алкоголь, не отметившись в системе. В противном случае, им грозит отзыв лицензии.

Как сообщил представитель руководства «Опоры России» Алексей Небольсин, к примеру, в Москве лишь 10% заведений общественного питания могут с 1 января приступить к работе с использованием ЕГАИС. Они предполагали, что нововведение коснется их не с 1 января 2016 года, а с 1 июля. Кроме того, он рассказал о жалобах владельцев данных предприятий – их не устраивает высокая стоимость установки и использования новой системы.

Ранее «Опора России» предупреждала о существенном уменьшении объема продаж напитков, содержащих алкоголь, которое возникнет, так как не все успеют подключиться к ЕГАИС. В результате, многие кафе и бары потерпят серьезные убытки, ведь доля выручки от продаж такой продукции составляет не меньше 30%, а то и больше.

ЕГАИС используется в РФ с 2006 года на производстве крепких алкогольных напитков. Она функционирует достаточно эффективно, но полный мониторинг алкогольного рынка станет возможен лишь тогда, когда к системе подключатся предприятия, реализующие алкоголь оптом и в розницу. Росалкогольрегулирование предложило ввести эту меру в 2012 году, распространив действие ЕГАИС на всю цепочку, которую проходит продукция – от производителя до потребителя.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 22.12.2015 12:14
Комментарии 0
Наверх