Власти КНР выяснили, что в 35 ресторанах страны повара, готовя блюда, добавляли в них толченые семена опийного мака. Согласно китайскому законодательству, добавление в еду наркотических и химических веществ запрещено.
В Китае 35 заведений общественного питания закрылись после того, как в составе их блюд был обнаружен опийный мак. Как правило, повара используют его для того, чтобы вызвать у посетителей привыкание к еде. Наркотическое вещество было обнаружено в блюдах ресторанов, пельменных и лапшичных, расположенных в ряде населенных пунктов страны, в том числе в Пекине и Шанхае.
Согласно действующим в Китайской народной республике законам, использование в процессе приготовления еды наркотических и химических веществ запрещено. В настоящее время большая часть владельцев данных заведений общепита задержана. В случае если вина подозреваемых будет доказана, им грозит тюремное заключение и крупный денежный штраф.
Порошок опийного мака можно приобрести в западных районах КНР по цене 60 долларов США за один килограмм. Для того чтобы проверяющим было сложнее его обнаружить, повара смешивают порошок с различными специями.
Между тем, на сегодняшний день нет научных доказательств того, что употребление в пищу молотого порошка опиумного мака может вызвать наркотическое опьянение или привести к возникновению зависимости.
Ранее в Китае уже неоднократно выявлялись случаи, когда повара ресторанов добавляли в блюда опийный мак. Так, в провинции Нинся в 2012 году по решению суда закрылись семь заведений общественного питания. А за несколько лет до этого за использование запрещенных добавок была остановлена работа 235 ресторанов, расположенных на территории провинции Гуйчжоу.
