// // Ученые в США полагают, что жирная пища не ведет к набору веса

Ученые в США полагают, что жирная пища не ведет к набору веса

961
Жирная пища не является причиной набора лишних килограммов
Жирная пища не является причиной набора лишних килограммов
В разделе

Американские специалисты утверждают, что люди, употребляющие насыщенную жирами пищу, которая при этом не содержит углеводов, весят, в среднем, на полтора килограмма меньше поклонников углеводной диеты без жиров.

Ученые из Гарвардского университета заявили о том, что употребление насыщенной жирами пищи не может стать причиной набора избыточного веса. К таким выводам они пришли на основе сопоставления данных порядка 60 научных исследований, участие в которых приняли свыше 65 тысяч человек. Все эксперименты касались изучения степени эффективности диет в борьбе с лишними килограммами. В итоге, обобщив имеющиеся сведения, американские специалисты выяснили, что люди, систематически включавшие в свой рацион питания «жирные» блюда и исключавшие, при этом, употребление углеводов, весили примерно на полтора килограмма меньше, нежели поклонники углеводной диеты без жиров.

По мнению сотрудников Гарвардского университета, утверждение о том, что жирная пища является причиной избыточного веса, является мифом, сформированным под влиянием средств массовой информации. Специалисты рекомендуют всем желающим похудеть, по возможности, снизить систематическое употребление углеводов, которые в большом количестве содержатся в таких продуктах как сахар, мед, шоколад, вафли, манная крупа, белый хлеб, сгущенное молоко и халва.

Между тем, мнения о пользе и вреде насыщенной жирами пищи в научных кругах расходятся. Некоторое время назад физиологи университета Пенсильвании провели эксперимент, результаты которого позволили им сделать вывод о том, что систематическое употребление жирной пищи может стать причиной дневной сонливости даже в тех случаях, если человек не испытывает проблем со сном в ночные часы. Примечательно, что это касалось всех участников исследования, вне зависимости от их пола, возраста и массы тела.

Отдел новостей «Нашей версии»
Опубликовано:
Отредактировано: 22.08.2016 17:06
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх