// // Россельхознадзор выявил новые нарушения в «Ашане»

Россельхознадзор выявил новые нарушения в «Ашане»

470
Россельхознадзор выявил новые нарушения в «Ашане»
В разделе

Внеочередная проверка гипермаркетов «Ашан» помогла сотрудникам Россельхознадзора выявить новые нарушения. Экспертные работники рассказали ужасающие подробности о том, как на самом деле хранятся молочные продукты, мясо и полуфабрикаты в популярных магазинах города.

Сотрудники Россельхознадхора опубликовали отчет о новых нарушениях, замеченных после очередной проверки в магазинах сети «Ашан». Об этом сообщила Наталья Соколова, занимающая пост главного государственного инспектора ветеринарного надзора по Москве и Московской области.

Специалисты, осуществляющие проверку в гипермаркете, сообщили, что кишечное сырье, которое используется для приготовления полуфабрикатов из мяса, хранится не в холодильной камере, а в помещении для специй. Температурный режим хранения не соблюдается. Более того, по словам Соколовой, специи хранятся в грязных контейнерах, в которых ранее лежало кишечное сырье.

Эксперты отметили, что сотрудники «Ашана» не соблюдают и нормы уничтожения отходов.

«Они выбрасывают биологические отходы от производства полуфабрикатов в контейнеры, предназначенные для твердого бытового мусора, которые потом вывозят на свалки или полигоны. Такое безответственное отношение к проблеме может привести к серьезному загрязнению окружающей среды, что в свою очередь негативно скажется на экологии региона», - уточняет Соколова.

Это уже не первое нарушение, зафиксированное в магазинах сети «Ашан». Чуть менее недели назад сотрудники Россельхознадзора сообщили, что в гипермаркетах продается пицца с просроченной колбасой, а также множество видов мясной продукции, срок годности которой давно истек.

Ранее Россельхознадзор уже публиковал информацию о том, что сотрудники «Ашана» торгуют фальсифицированным товаром, заменяя один вид мяса на другой. Так, по данным, предоставленным сотрудниками ведомства, так называемый «натуральный говяжий фарш» на самом деле состоит из смеси мяса свинины, говядины, курицы и баранины. Примерно такой же состав (хоть и в других пропорциях) имеет и свиной фарш, который можно найти на полках популярного гипермаркета. В официальном представительстве «Ашан» с выводами экспертов не согласны, сотрудники компании настаивают на проведении независимой экспертизы и дополнительных лабораторных исследований.

Отдел новостей «Нашей версии»
Опубликовано:
Отредактировано: 05.08.2015 13:41
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх