В Подмосковье прошёл III Международный агропромышленный молочный форум. Его участники – представители отечественного и зарубежного бизнеса, чиновники, банкиры и эксперты – обсудили развитие отрасли. Молочное животноводство – одна из самых сложных отраслей агропромышленного комплекса, в которой процесс импортозамещения хотя и начался, но пока продвигается медленно.
Молочный форум – традиционное ежегодное мероприятие, которое организует правительство Московской области при поддержке Минсельхоза. «Прошёл год, и наша с вами общая задача – подвести итоги в этой сфере, которые достигнуты на территории страны», – с приветственным словом к участникам форума обратился вице-губернатор Ильдар Габдрахманов.
Повышенное внимание региональных властей к этой теме отнюдь не случайно, ведь Подмосковье – второй по численности и третий по объёму ВВП регион в стране, в котором традиционно развиваются сельхозпредприятия.
Впрочем, пока ещё у российских молочников остаётся много проблем. Достаточно сказать, что это единственный сектор АПК, по которому не выполнены положения доктрины продовольственной безопасности. О том, как исправить ситуацию, чем могут помочь власти и как заинтересовать проектами потенциальных инвесторов, шла речь на площадках форума.
Молочники ждут инвестиций
В рамках форума, работа которого продлилась два дня, была организована выставка российских и зарубежных производителей молока, демонстрировавших своё оборудование, биодобавки, упаковочную продукцию и т.д. Кроме того, были представлены инновационные образцы производственных мощностей, аппаратура для отслеживания функционирования фермы и наблюдения за животными. Впрочем, многое из продемонстрированного уже широко применяют фермеры подмосковных хозяйств.
Молочная отрасль за последнее время действительно сделала не один шаг вперёд. Достаточно сказать, что за три минувших года власти Московской области существенно увеличили площадь земель, вводимых в сельскохозяйственный оборот. «Ещё в начале 2013 года было всего 1 тыс. гектаров таких земель. Этого недостаточно даже для того, чтобы создать маленькое молочное производство. Но на настоящий момент у нас около 200 тыс. гектаров земель, введённых в сельхозоборот», – рассказал зампред правительства региона Денис Буцаев.
Политика властей естественным образом повлияла на увеличение производства. Сегодня область поставляет 640 тыс. тонн молока в год, что, по данным Минсельхоза, является одним из лучших показателей среди всех субъектов РФ в Центральном федеральном округе. В планах региональных властей – увеличение производства к 2020 году в полтора раза. За инвестициями в отрасль дело, похоже, не станет. Только за один день работы форума было подписано семь инвестиционных соглашений на сумму более 2,5 млрд рублей.
Андрей Воробьёв, губернатор Московской области:
– Молочный форум стал традиционным событием не только для Подмосковья, но и для всех профессионалов в сфере животноводства, перерабатыва- ющей промышленности, торговли и других смежных отраслей. За годы проведения он стал автори- тетной экспертной площадкой, где обсуждаются самые передовые технологии и актуальные события молочной отрасли. Форум предоставляет участникам самые широкие возможности для презентации проектов и поиска новых деловых партнеров.
В Европейской комиссии (ЕК) признали, что план Евросоюза по поставкам Украине миллиона боеприпасов за год провалился. Такой объём снарядов ЕС обещал передать Киеву с марта 2023-го по март 2024-го.
Ретейл станет доступнее
Принципиально важным вопросом для развития отрасли и увеличения объёмов производства также является увеличение поголовья. Эта проблема в российском АПК существует ещё со времён СССР – не случайно даже тогда отрасль называлась мясо-молочным животноводством. Впрочем, за последние годы в России была уже проведена большая работа по увеличению поголовья крупного рогатого скота. «Сегодня мы можем до 130 тыс. голов чистопородного племенного стада реализовать в товарный сектор. В этом году уже реализовали около 90 тыс. голов», – рассказал директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амерханов. Однако участники форума отметили: для того чтобы отрасль продолжала развиваться, необходимо вводить более упрощённый режим ввоза селекционных материалов в Россию из-за рубежа. Это приведёт к более интенсивной замене стада. Так, Московская область сегодня добилась довольно неплохих показателей производства молока на одну корову – годовой надой составляет 6,5 тонны, что выше, чем в среднем по России, но всё ещё недостаточно в сравнении с зарубежной практикой. «Для Подмосковья статус поголовья является первоочередным инструментом для достижения задачи, поставленной губернатором, – производство 1 млн тонн (молока. – Ред.) в 2020 году», – отметил Денис Буцаев.
Ещё одна важная для производителей молока тема, обсуждавшаяся на форуме, касалась развития каналов сбыта продукции и доступа в торговые сети. Не секрет, что сегодня фермерам зачастую очень непросто войти в пул поставщиков крупного ретейла. И здесь они ждут поддержки от властей. «В Подмосковье необходимо создать специальные условия для сбыта молочной продукции в торговых сетях. Они подчас предъявляют свои специфические требования к производителям, – констатировал Денис Буцаев. – Особенно эта проблема существенна для средних и малых предприятий. Сети их либо не пускают вовсе, либо пускают, но с большими финансовыми обременениями. Это неприемлемая ситуация, поскольку молоко – социально ориентированный продукт».
За качество – отвечают
Другая проблема, мешающая полноценному развитию отрасли, – большое количество фальсифицированной продукции. Наведение порядка на рынке, по мнению участников форума, послужит дополнительным стимулом для привлечения инвестиций.
«Системные инвестиции в молочную отрасль невозможны без корректных правил игры на рынке молочной продукции и без увеличения потребительского спроса», – считает руководитель автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество) Максим Протасов.
Борьбе с фальсификатом может помочь создание электронной сертификации для учёта пальмового масла, которое зачастую используют недобросовестные производители, чтобы сэкономить на натуральных молочных продуктах. «Границу пересекло – попало в электронную систему, – заявил глава Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт. – Дальше оно везде сопровождается электронными документами, и потому мы точно знаем, кто его использовал. Я считаю, что нужно повысить уровень ответственности за ввозимое пальмовое масло».
В Московской области тоже начали борьбу за повышение качества продукции.
В частности, на форуме было принято решение, что правительство Подмосковья и Роскачество заключат соглашение о совместной работе. «Мы в настоящее время готовим подписание соглашения с Московской областью о том, что Подмосковье представит свои региональные продукты для исследования экспертами Роскачества – особенно те товары и те продукты, которыми область гордится», – рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.
Справка
О чём договорились на форуме
Компания «Групп М9» построит молочно-товарную ферму на 1008 голов в Ступинском районе – инвестиции в проект составят 840 млн рублей.
Компания «Емельяновка» построит ферму на 600 голов в Озёрском районе,
объём инвестиций – 680 млн рублей.
«Ферма Роста» запланировала строительство коровника и родильного отделения на 500 фуражных коров в Серебряно-Прудском районе – инвестиции составят 590 млн рублей.
Агрофирма «Сосновка» планирует построить молочную ферму на 400 голов дойного стада в Озёрском районе – инвестиции составят 250 млн рублей.
АО «Данон Россия» и правительство Московской области подписали соглашение о взаимодействии в рамках формирования благоприятных условий для развития инвестиционных проектов в сфере молочного производства.
«Инвестиционная Россия» и Подмосковье подписали соглашение о взаимодействии по вопросу развития молочного и мясного животноводства на территории региона. Планируются строительство, реконструкция и модернизация животноводческих ферм и комплексов.
