Злоупотребление жирной пищей – прямой путь к мужскому бесплодию, предупреждают американские учёные. При этом главную опасность для детородной функции представляют насыщенные жиры, которыми изобилуют обработанное мясо (колбаса, сосиски, бекон), а также сметана и сливочное масло.
Группа исследователей из Гарвардского университета во главе с доктором Джил Атаман изучила гастрономические пристрастия нескольких сотен представителей сильного пола и пришла к выводу, что употребление большого количества жиров ухудшает качество спермы – снижаются концентрация сперматозоидов и их подвижность. Так, у любителей жирной пищи количество половых клеток в семенной жидкости оказалось почти вдвое меньше, чем у тех, кто придерживается здоровой диеты.
Комментарий
Михаил КОРЯКИН, врач-андролог, доктор медицинских наук, профессор, главный врач Республиканского центра репродукции человека и планирования семьи:
– Животные жиры, о которых идёт речь в этом исследовании, не только отрицательно влияют на сперматогенез (процесс созревания мужских половых клеток), но и вообще смертельно опасны для человека. Давно известно, что у любителей колбасы, жаренной на сливочном масле, риски ускоренного развития атеросклероза и как следствие инсультов, инфарктов, гангрены, эректильной дисфункции огромны. А молочные продукты полезны только детям. Зерновые культуры, овощи, рыба, орехи, фрукты, лесные ягоды – вот идеальный набор продуктов для мужского рациона. Подсолнечное масло, замечательный отечественный продукт, по своим характеристикам превосходящий широко разрекламированное оливковое масло, также прекрасно подходит для питания современного человека. Если уж вы совсем не можете прожить без мяса, то остановите свой выбор на белом диетическом (грудка курицы или индейки). И никакой жарки – только приготовленное на пару, отварное или тушёное. Помимо прочего такое меню снижает риск развития рака простаты.
