К такому выводу пришли представители Общественной потребительской инициативы. Они заявили о том, что 90 процентов мороженого, которое производится на территории РФ, не соответствует стандартам качества.
В рамках оценки качества продукции были проведены независимые экспертизы при участии Роспотребнадзора и Роскачества. Выяснилось, что только около 10% сладкого молочного продукта не имеет претензий к качеству и соответствует всем установленным стандартам.
В списке недобросовестных производителей оказались всем известные марки «Вологодское мороженое», «Чистая линия», «Русский холодъ» и другие.
Мороженое указанных марок содержало в своём составе бактерии группы кишечной палочки, антибиотики и крахмал. Кроме того, была выявлена не достаточная жирность продукта и наличие в нем жиров растительного происхождения. Также, некоторые образцы не соответствовали весу, указанному на упаковке.
В ОПИ заявили, что данные отклонения от нормы являются свидетельством того, что потребителя вводят в заблуждение путём масштабной и систематической фальсификации любимого десерта. В качестве мер борьбы с подобными нарушениями представители организации предлагают ужесточить ответственность производителей, так как система имеющихся штрафов и конфискаций не возымела должный эффект.
В ОПИ также посоветовали потребителям быть крайне внимательными при покупке мороженого. Организация выступила с инициативой ускорить процесс внедрения маркировки, направив соответсвующее обращение к регуляторам рынка.
По закону все мороженое в России должно быть промаркировано к 1 июня 2021 года. Однако, не все компании смогут уложиться в срок. На этом фоне можно прогнозировать летний дефицит мороженого в холодильниках магазинов, поскольку около 40% производителей не успеют провести все необходимые процедуры.
