Версия // Общество // Диетолог перечислила продукты, помогающие укрепить иммунитет осенью

Диетолог перечислила продукты, помогающие укрепить иммунитет осенью

3318

https://pxhere.com/
В разделе

Для укрепления иммунитета перед наступлением осени диетологи рекомендуют есть в больших количествах чеснок, помидоры, тыкву и ягоды (бруснику, чернику, клюкву).

Чтобы укрепить иммунитет в осенний сезон, нужно есть такие продукты, как тыква, чеснок, помидоры и ягоды. Соответствующий совет россиянам дала член Национального общества нутрициологов и диетологов Анна Белоусова, передает радио «Говорит Москва».

Эксперт отметила, что есть эти продукты в августе нужно в большом количестве, так как они содержат витамин С. Много его, а также калия и клетчатки содержится в тыкве. Однако со временем происходит потеря плодом витаминов, поэтому нет смысла хранить его до зимы.

Чеснок выступает в качестве универсального антибиотика и противовирусного средства. Его, по словам Белоусовой, можно употреблять ежедневно, поэтому сделать запасы будет не лишним. То же можно сказать о луке. Помидоры содержат много антиоксидантов, включая ликопин, помогающий защитить организм от вирусов и рака.

В настоящее время начался сезон северных ягод, таких как черника, брусника и клюква. Они обогащены антиоксидантами, относящимися к аналогу витамина С. Эксперт рекомендует употреблять ягоды свежими или же заморозить. Диетолог не советует делать варенье, так как из-за добавления сахара содержание витаминов сокращается на 40 процентов, а из-за варки – на 60-80 процентов.

Помимо этого, диетолог рекомендовала собрать в лесу молодые побеги на еловых ветках. Их следует подсушить и класть в чай, поскольку они являются источником витамина С, а также природным антибиотиком.

Ранее в текущем месяце диетолог Зинаида Медведева перечислила продукты, помогающие в защите от коронавируса. К таковым эксперт отнесла брокколи, оливковое масло (первого отжима), грибы, гранатовый сок, голубику и чернику.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 23.08.2020 17:27
Комментарии 0
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх