Издательство «ХлебСоль» приглашает на презентации книги «Российский крафт. Великая крафтовая революция». В книжной новинке литератор, историк субкультур Роман Егоров рассказывает о крафтовой пивной субкультуре от ее зарождения до сегодняшнего расцвета.
Планируется поговорить об истории российского протокрафта, разнообразии современных крафтовых сортов, перспективах и сложностях развития темы.
А также о фирменных рецептах от знаменитых крафтовых российских пивоваров, о субкультурах, присущих крафту - хипстерах, постмодернистах, DIY-панках, дауншфитинге. О том, что собой представляет наука о сочетании продуктов и напитков (гастика), фудпэаринге, о крафтовых элементах в различных кухнях народов мира и многом другом.
Помимо Романа Егорова на встречах будут присутствовать Ярослав Илюхин, совладелец пивоварни «Варяг» и Анатолий Семенец, владелец пивоварни Grenader Brewery.
От них вы узнаете:
• как создать и развить свою крафтовую пивоварню
• какие трудности подстерегают вас на этом тернистом пути
• как организовать тэпрум и локальный паб
• можно ли сварить крафтовое пиво на своей кухне
• как создать оригинальную бутылочную крафтовую этикетку
• как провести крафтовый фестиваль
Приглашаем на встречу не только истинных биргиков (увлеченных пивом людей), но и всех, кто интересуется модными философскими течениями, домашними производствами, оригинальной кулинарией.
Читателей ждут приятные сюрпризы (в том числе подарки и возможные дегустации - в «Библио-Глобусе»), так что готовьте вопросы! Также планируется пригласить в качестве спикеров других известных пивоваров (в числе приглашенных: пивовар Александр Иджон, пивовары из «Chibis», блогер Павел Егоров и другие гости).
Не исключено, что на презентации придут мастера из известного московского тату-салона «Мир Тату», чтобы поговорить о взаимопроникновении уникальных узоров тату и крафта. Возможно, на одной из встреч будет также присутствовать барбер, который займется прической, бородой или усами одного из гостей. И кто знает - возможно, им станете именно вы?
В общем, постараемся сделать наши праздничные презентации, посвященные преддверию мужского праздника 23 февраля – нескучными! Уверены, что книга была и остается отличным подарком! Присоединяйтесь!
18 февраля, 19:00.
г. Москва, книжный магазин «Читай-город».
м. Сухаревская, Малая Сухаревская пл.,12.
ТЦ «Садовая Галерея», -1 этаж.
21 февраля, 18:30.
г. Москва, книжный магазин «Библио-Глобус».
м. Лубянка, ул. Мясницкая, д. 6/3, стр. 1, 2-й уровень, зал 13.
Вход свободный! 18+.
«Наша Версия» поддерживает презентации книги «Российский крафт. Великая крафтовая революция» информационно, напоминая о вреде чрезмерного употребления алкоголя и его запрете продажи лицам моложе 18 лет.
Афиша предоставлена издательством «ХлебСоль». Фотография – автора.
