Версия // Культура // 18 и 21 марта в Москве пройдут презентации книги «Российский крафт»

18 и 21 марта в Москве пройдут презентации книги «Российский крафт»

808

Как пить меньше и вкуснее

2
В разделе

Издательство «ХлебСоль» приглашает на презентации книги «Российский крафт. Великая крафтовая революция». В книжной новинке литератор, историк субкультур Роман Егоров рассказывает о крафтовой пивной субкультуре от ее зарождения до сегодняшнего расцвета.

Планируется поговорить об истории российского протокрафта, разнообразии современных крафтовых сортов, перспективах и сложностях развития темы.

А также о фирменных рецептах от знаменитых крафтовых российских пивоваров, о субкультурах, присущих крафту - хипстерах, постмодернистах, DIY-панках, дауншфитинге. О том, что собой представляет наука о сочетании продуктов и напитков (гастика), фудпэаринге, о крафтовых элементах в различных кухнях народов мира и многом другом.

Помимо Романа Егорова на встречах будут присутствовать Ярослав Илюхин, совладелец пивоварни «Варяг» и Анатолий Семенец, владелец пивоварни Grenader Brewery.

От них вы узнаете:

• как создать и развить свою крафтовую пивоварню

• какие трудности подстерегают вас на этом тернистом пути

• как организовать тэпрум и локальный паб

• можно ли сварить крафтовое пиво на своей кухне

• как создать оригинальную бутылочную крафтовую этикетку

• как провести крафтовый фестиваль

Приглашаем на встречу не только истинных биргиков (увлеченных пивом людей), но и всех, кто интересуется модными философскими течениями, домашними производствами, оригинальной кулинарией.

Читателей ждут приятные сюрпризы (в том числе подарки и возможные дегустации - в «Библио-Глобусе»), так что готовьте вопросы! Также планируется пригласить в качестве спикеров других известных пивоваров (в числе приглашенных: пивовар Александр Иджон, пивовары из «Chibis», блогер Павел Егоров и другие гости).

Не исключено, что на презентации придут мастера из известного московского тату-салона «Мир Тату», чтобы поговорить о взаимопроникновении уникальных узоров тату и крафта. Возможно, на одной из встреч будет также присутствовать барбер, который займется прической, бородой или усами одного из гостей. И кто знает - возможно, им станете именно вы?

В общем, постараемся сделать наши праздничные презентации, посвященные преддверию мужского праздника 23 февраля – нескучными! Уверены, что книга была и остается отличным подарком! Присоединяйтесь!

18 февраля, 19:00.

г. Москва, книжный магазин «Читай-город».

м. Сухаревская, Малая Сухаревская пл.,12.

ТЦ «Садовая Галерея», -1 этаж.

21 февраля, 18:30.

г. Москва, книжный магазин «Библио-Глобус».

м. Лубянка, ул. Мясницкая, д. 6/3, стр. 1, 2-й уровень, зал 13.

Вход свободный! 18+.

«Наша Версия» поддерживает презентации книги «Российский крафт. Великая крафтовая революция» информационно, напоминая о вреде чрезмерного употребления алкоголя и его запрете продажи лицам моложе 18 лет.

Афиша предоставлена издательством «ХлебСоль». Фотография – автора.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 11.02.2020 11:20
Комментарии 0
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх