Сразу 13 человек, в числе которых пятеро детей обратились в медицинские учреждения Харькова за помощью. Острая кишечная инфекция, по мнению пострадавших, возникла у них после того, как они полакомились мороженым «Белочка».
Восемь взрослых человек и пятеро детей пострадали от острой кишечной инфекции, которая возникла у посетителей кафе «Кристалл» в Харькове. Все обратившиеся в медицинские учреждения жители сообщили о том, что накануне отравления еле мороженое «Белочка».
Госсанэпидслужба уже провела в здании кафетерия дезинфекцию и сообщила о плане противоэпидемических мероприятий. Эксперты взяли на пробу элементы продуктов питания и воды, а также биологический материал у 19 человек, в числе которых 12 работников кафе и 7 посетителей. Результаты будут известны в ближайшее время.
На прошлой неделе сотрудники Россельхознадзора зафиксировали предельно высокие показатели допустимого уровня содержания кишечной палочки в мясных полуфабрикатах и колбасе, которые продавались в одном из московских гипермаркетов сети «Ашан». В своем отчете сотрудники службы контроля подчеркивали, что бактерии листерии, обнаруженные в мясной продукции, способны размножаться полуфабрикатах даже в неблагоприятных условиях. Попадая в организм человека, листерии и кишечные палочки вызывают дисбактериоз и тяжелые пищевые отравления. Особенно опасны зараженные бактериями продукты для маленьких детей, лиц пожилого возраста и тех, кто страдает острой формой пищевой аллергии.
31 июля в ходе внеплановой санитарной проверки сотрудники Россельхознадзора обнаружили в одном из гипермаркетов «Ашан» пиццу с просроченной колбасой, также ведомство распространило в сети информацию о том, что управляющая компания «Ашан» регулярно занимается подтасовкой сроков хранения мяса, а также продает фарш, реальный состав которого сильно отличается о того, что указано на упаковке.
Через несколько дней после этого представители Россельхознадзора сообщили о намерении обратиться в суд с требованиями остановить производство и продажу полуфабрикатов в сетевых супермаркетах «Ашан». В тот же день работу приостановили сразу несколько мясных цехов гипермаркетов. 13 августа производство возобновило работу.
