// // Хлопонин считает 40% коньяка на российском рынке подделкой

Хлопонин считает 40% коньяка на российском рынке подделкой

1664
Александр Хлопонин
В разделе

Александр Хлопонин заявил, что почти половина всего коньяка, представленного сегодня на отечественном рынке, является фальсификатом. По словам вице-премьера, более точные цифры станут известны после завершения масштабных проверок.

В России могут ужесточить ГОСТ на коньяк. Поручение проработать этот вопрос ряду министерств и ведомств дал вице-премьер правительства РФ Александр Хлопонин, курирующий алкогольную отрасль. Одним из недочетов в действующем стандарте на коньяк является отсутствие методики контроля за использованием виноматериалов. Этим нередко пользуются недобросовестные производители. Они применяют в процессе производства ненатуральное сырье. По словам Хлопонина, сегодня в российских регионах почти половина всего коньяка является фальсификатом. Однако это только приблизительные сведения. Точные цифры будут установлены на основании проводимых в настоящее время многочисленных проверок. Сами производители оценивают долю фальсификата примерно в 30%.

До конца текущего года у российских властей должно быть «предварительное понимание» о местах производства коньячных спиртов, говорит вице-премьер. Окончательные результаты появятся весной, сообщил Александр Хлопонин.

Ранее в Роскачестве заявили о необходимости зафиксировать в стандарте использование различных ароматизаторов, к применению которых производители прибегают, желая скрыть недостатки сырья.

Вместе с тем некоторые эксперты считают, что сегодня нет необходимости для внесения в ГОСТ масштабных изменений. По словам представителей «Союзконьяка», напиток изготавливается со времен Советского Союза по одной и той же технологии, менять которую в настоящее время не имеет смысла. Единственное, что следует обновить, так это методики контроля за производством коньяка.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 22.11.2017 16:57
Комментарии 0
Еще на сайте
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх