Выставку, которая посвящена любимому многими шоколаду, можно посетить в Мезоамериканском центре им. Ю. В. Кнорозова РГГУ. Экспозиция включает в себя не только винтажные вариации кондитерского изделия, но и керамику индейцев майя.
Любителей самого популярного кондитерского изделия – шоколада ждет экспозиция, которую посвятили его истории. Как сообщает российское государственное федеральное информационное агентство ТАСС, открылась она в Мезоамериканском центре им. Ю. В. Кнорозова РГГУ и будет работать до 31 октября.
Не секрет, что история этого любимого многими кондитерского изделия в России насчитывает несколько столетий. А столица всегда была и остается одним из крупнейших производственных центров сладостей. На сегодняшний день в Москве работают 16 профильных предприятий. И многие из них – с многовековой историей.
Экспозицию, составленную при участии столичной фабрики «Красный Октябрь», назвали «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века». В качестве экспонатов здесь представлены винтажные шоколадки и керамика индейцев майя.
Большую часть выставки посвятили советскому ученому Юрию Кнорозову – советскому и российскому историку, этнографу, основателю советской школы майянистики. Еще в студенческие годы он заинтересовался письменами народа историко-культурного региона, именуемого Мезоамерикой. Это первый в мире ученый, который сумел дешифровать письменность древних индейцев майя.
Известно, что в 30-е годы прошлого столетия специалисты из разных стран после тщетных попыток расшифровать ранние иероглифы пришли к выводу, что сделать это невозможно. И вот, спустя 20 лет Юрий Кнорозов разработал универсальную систему дешифровки этой уникальной письменности. Благодаря этой уникальной работе удалось не только прочесть тексты древних индейцев, но и узнать об особенностях выращивания какао-бобов.
