В Союзе потребителей России не исключили, что к осени могут подорожать почти все продукты питания. Там объяснили, что это связано с сохраняющимся спросом на данные товары, который остается высоким, несмотря на рост цен.
Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ предупредил россиян, что к осени могут значительно вырасти цены на повседневные продукты. По его словам, к этому времени подорожать может «абсолютно все», однако не исключено, что на некоторые позиции цены незначительно снизятся, правда, на короткий промежуток времени. Что касается повышения цен, оно коснется макарон, хлеба, круп и других товаров, которые входят в ежедневный рацион практически каждой семьи, в особенности – с невысоким доходом.
По словам главы Союза потребителей России, главным ограничением на сегодняшний день выступает потребительский спрос. Но дорожают именно те продукты, спрос на которые сохраняется, независимо от цен. Таким образом, как бы они ни повышались, люди все равно продолжат покупать эти товары, поскольку их нечем заменить.
Как считает эксперт, решение проблемы с ростом цен состоит в росте предложения. Это позволит снизить цены и удержать их на невысоком уровне. По его словам, важно больше производить самим и при этом не избегать конкуренции с импортной продукцией.
Ранее, в феврале 2021 года, информационное агентство Bloomberg включило Россию в категорию так называемых горячих точек роста цен на продукты. Помимо нее, в перечень вошли Бразилия, Нигерия, Турция и Индия –крупнейшие страны со средним уровнем дохода населения, где у людей большая часть потребительской корзины приходится на еду.
В мае глава правительства РФ Михаил Мишустин указал, что одной из причин повышения цен на продукты питания является жадность отдельно взятых производителей и торговых сетей.
