Клинический психолог, специалист по рациональному питанию Иван Алименко предупредил, что чрезмерная зацикленность на здоровой еде может нанести организму вред.
По мнению психолога Ивана Алименко, ограничивая рацион исключительно здоровой пищей, человек рискует подвергнуть опасности своё психическое здоровье. Слова эксперта приводит радио Sputnik.
Он заметил, что в настоящее время стали популярны курсы нутрициологов. «Люди без базового медицинского образования, понимания и опыта начинают давать советы по здоровой диете», – уточнил специалист, добавив, что они могут порекомендовать «суперфуды», в которых якобы содержится огромное количество полезных веществ.
Алименко заверил, что на самом деле такие продукты приносят мало пользы. Он уточнил, что при отсутствии специфических аллергий или редко встречающихся проблем с обменом микроэлементов и витаминов это обычная пища, имеющая повышенную добавленную стоимость. Ещё одной проблемой врач назвал развитие в условиях доступности незрелых информационных каналов орторексии – расстройства пищевого поведения, для которого характерна зацикленность только на правильной пище.
Следуя строгой диете, люди могут мечтать о куске торта, но есть лишь сухофрукты, которые, по замечанию психолога, также являются калорийными. При этом люди набирают на них вес, а удовольствия не чувствуют, добавил специалист.
Он подчеркнул, что, обедняя свой рацион, люди создают риск развития диетической депрессии и ограничительного пищевого поведения.
Ранее в текущем месяце диетолог Филипп Кузьменко развенчал популярное заблуждение о вреде приёмов пищи перед сном. По его мнению, секрет сохранения стройности или даже похудения заключается в контроле суточной нормы калорий. В этой связи не так важно, когда именно человек употребляет пищу.
