Компания «МирБир» уже в 6-ой раз открыла дегустационный сезон. Традиционно каждый год «МирБир» проводит конкурсы-дегустации для домашних пивоваров. В этом году пивовары-участники поборются за Кубок Домашнего Пивовара 2017!
С 2011 года компания «МирБир» организует дегустационные встречи, на которые домашние пивовары города предоставляют сваренное ими пиво. Сорт организаторы оглашают заранее. Конкурс-дегустация проходит 4 раза в год. За участие в конкурсе пивовару начисляются баллы. Пивовар, набравший наибольшее кол-во баллов по итогам всего года, получает главную награду - Кубок домашнего пивовара!
В 2017 году команда «МирБир» впервые изменила формат, в котором мероприятие проходило с самого начала его старта. Теперь дегустация приобретает формат мини-фестиваля. Пивовары-конкурсанты самостоятельно разливают свое пиво и угощают им гостей-дегустаторов. Гости, в свою очередь, имеют возможность отдать свой голос за сорт, который им понравился больше всего.
Помимо гостей-дегустаторов, пивоваров оценивает профессиональное жюри, авторитетное мнение которого и определяет победителя. Таким образом, мнение экспертов и народного голосования может как совпадать, так и отличаться. В рамках встречи также проходит конкурс на лучшую этикетку, дизайн и изготовление которой ложится на плечи пивоваров-участников.
Организаторы отмечают, что с каждым годом количество пивоваров, представляющих свои сорта на суд жюри, неизменно растет. Ближайший конкурс-дегустация пройдет 20 мая в дайнере «Фриты» (Средний пр. В.О., 36-40) в Санкт-Петербурге и 4 июня в баре «1516» (ул. Абельмановская, 4а) в Москве. В рамках 2-ой дегустационной встречи 2017 года участники представят пиво согласно заявленному организаторами сорту – Бельгийский блонд.
Уже более 9 лет компания «МирБир» успешно развивается на отечественном рынке. «Наша Версия» писала об этом в статье «Мечты сбываются или как превратить хобби в успешный бизнес». Своим покупателям компания предлагает широчайший ассортимент оборудования, ингредиентов и аксессуаров для домашнего пивоварения, виноделия, самогоноварения и кулинарии. На сегодняшний день в состав компании входят 3 розничных магазина в Санкт-Петербурге и в Москве, а также контрактная пивоварня. Под эгидой «МирБир» проходит свыше 5 крупных мероприятий в год.
Более подробную информацию о конкурсе-дегустации Вы можете получить здесь.
Редакция выражает признательность за помощь в подготовке статьи Дарье Васильевой.
Фотографии предоставлены компанией «МирБир».
Как всегда обращаем внимание наших читателей на умеренность в потреблении пива и обращении внимания на вкусовые качества напитка!
