Версия // Общество // Не только сахар: ученые установили еще одну причину возникновения кариеса

Не только сахар: ученые установили еще одну причину возникновения кариеса

5691
В разделе

Группа ученых из США обнаружила признаки кариеса на зубах древних людей. В ходе исследования специалисты тщательно изучили рацион наших предков, живших примерно 15 тысяч лет назад. Это помогло им выяснить причину возникновения болезни задолго до появления различных сладостей.

В ходе исследования зубов неандертальцев (изучаемым останкам примерно 15 тысяч лет) специалисты обнаружили признаки кариеса (в переводе с лат. «разрушение», болезнь способствует разрушению твердых тканей зуба и образованию полостей). Это по-настоящему удивило ученых. Так как в современном научном мире главной причиной возникновения этой болезни считается сахар, доступа которому у древних людей не было. Тогда исследователи обратились к рациону неандертальцев. Ключевыми продуктами, употребляемыми в пищу в те времена, были мясо, фрукты, овощи, корнеплоды. Поскольку белок не оказывает губительного влияния на зубную эмаль, ученые сосредоточили внимание на продуктах растительного происхождения. Они выяснили, что повреждению зубов древних людей послужили углеводы (в значительном количестве содержатся в орехах, злаках, фруктах и т.д.). Под действием слюны эти вещества распадаются до обычных сахаров. В свою очередь они способствовали размножению бактерий. Это и стало причиной возникновения кариеса. Таким образом данное исследование помогло установить, что даже при условии отказа от поедания сладостей человек не может быть застрахован от появления и развития этой болезни.

Древние люди также прибегали к лечению зубов, правда делалось это не слишком изощренно. Удаление зубов происходило посредством выбивания при помощи заостренных камней. Не обходили вниманием неандертальцы и пломбирование. Для проведения этой процедуры они задействовали субстанцию из воска. В состав пломбы входили и другие обладающие функцией связывания материалы.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 24.12.2016 12:54
Комментарии 0
Наверх