Стало известно, в каких российских городах жители тратят больше всего денег на посещение кофеен. Аналитики привели данные по средним чекам в миллионниках В топ-5 вошли Челябинск, Москва и Санкт-Петербург.
Как сообщает РИА «Новости» со ссылкой на аналитиков, наибольшие средние траты на посещение кофеен среди крупнейших городов России наблюдаются в таких городах как Челябинск, Санкт-Петербург и Новосибирск.
В период с сентября по октябрь 2025 года средний чек в кофейнях Челябинска составил 610 рублей. Санкт-Петербург занял вторую строчку с показателем в 603 рубля, а Новосибирск замкнул тройку лидеров со средним чеком в 597 рублей.
Также высокий уровень расходов на кофе зафиксирован в Москве, где средний чек равен 564 рублям, в Красноярске – 506 рублей и в Краснодаре – 501 рублю. В группу городов, где средний чек не превышает 500 рублей, вошли Ростов-на-Дону (494 рубля), Казань (477 рублей) и Волгоград (470 рублей). Десятое место по величине среднего чека занял Екатеринбург с показателем в 467 рублей.
Более умеренные суммы оставляют посетители кофеен в городах Приволжья. В Уфе средний чек составляет 465 рублей, в Самаре – 462 рубля, в Перми – 453 рубля. Нижний Новгород показывает результат в 437 рублей, а Воронеж занял пятнадцатую позицию с суммой в 427 рублей.
Как указывают эксперты, в настоящее время основной потенциал для развития кофейного рынка сконцентрирован именно в регионах, а не в столице. На каждой территории существуют свои особенности потребительского поведения и специфические показатели продаж. В частности, перспективным направлением роста считается грамотное размещение кофеен в спальных районах крупных городов, где до сих пор остается много «белых пятен» – локаций, не занятых подобными заведениями.
Ранее сообщалось, что кофе в России подорожал почти на треть.



