Версия // Общество // Кофе приносит куда больше пользы, чем вреда

Кофе приносит куда больше пользы, чем вреда

1762
В разделе

К такому выводу пришли британские ученые из Университета Ольстера. Они сумели разрушить существующий на протяжении нескольких столетий миф о вреде этого популярного во всем мире напитка и доказать его положительное влияние на организм человека.

В рамках нового научного исследования британские биологи сделали комплексный обзор данных, полученных из наблюдений их коллег за период с 1970 года до наших дней о влиянии кофе и напитков на основе кофейных зерен на здоровье человека.

Многочисленные эксперименты, проведенные учеными, продемонстрировали, что регулярное потребление качественного кофе, например, такого как кофе lavazza, в небольших количествах (от одной до четырех чашек напитка в день для взрослого человека), не оказывают на организм человека негативного влияния. Более того, ученые заключили, что кофе, потребляемое в умеренных количествах, даже приносит некоторую пользу. Например, этот напиток помогает в борьбе с кишечными инфекциями, увеличивая разнообразие благотворно влияющих на микрофлору бактерий. Кроме того, по мнению исследователей, кофе оказывает мощный защитный эффект против жировой болезни печени. Кофеин, отметили британские специалисты, улучшает кровоснабжение головного мозга и способствует активизации кратковременной памяти. Люди, регулярно употребляющие этот напиток, быстрее принимают оперативные решения, чем, например, их коллеги, которые предпочитают утолять жажду минеральной водой. Тонизирующий эффект кофе помогает справиться с усталостью и стрессом, снимает вялость и сонливость.

Ранее другая группа европейских ученых также выяснила, что вовсе не кофеин, который содержится в кофе и чае вызывает рак, а потребление напитков в чрезмерно горячем виде. Именно высокая температуры жидкости разрушающе действует на организм. Употребление кофе в зернах, напротив, уменьшает риск возникновения некоторых онкологических заболеваний, например, рака крови и рака желудка и поджелудочной железы. Пациентам с риском сахарного диабета медики также советуют пить кофе, утверждается, что те, кто его употребляют, немного реже заболевают диабетом второго типа.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 11.07.2016 23:19
Комментарии 0
Наверх