От куриных яиц украинского производства в минувшее воскресенье отказался Израиль. По данным газеты Haaretz на такие меры правительство страны пошло после того, как несколько человек были госпитализированы с отравлением.
Известно, что на прошлой неделе 50-летний израильтянин скончался в больнице из-за употребления в пищу куриных яиц, произведенных на территории Украины, еще 15 несовершеннолетних детей были госпитализированы в больницы с серьезными отравлениями.
Как сообщает издание Marker, причиной отравления стала бактерия сальмонелла, которую сотрудникам медицинской лаборатории удалось обнаружить в импортных куриных яйцах. По неподтвержденной информации, Израиль на протяжении четырех месяцев закупал яйца из Украины. В отличие от многих других государств, вакцинация курицы и других домашних животных от сальмонеллы на Украине не является обязательной.
Ввоз украинских куриных яиц министерство сельского хозяйства Израиля разрешило в августе прошлого года. Таким образом ведомство решило с минимальными затратами компенсировать недостаток данного продукта на рынке товаров. Ранее яйца в Израиль поставляла Турция, однако прошлым летом государство прекратило экспорт товаров из-за разразившегося в стране птичьего гриппа.
В Министерстве здравоохранения Израиля еще в прошлом месяце говорили о том, что им удалось обнаружить новый подвид сальмонеллы. Представители ведомства порекомендовали жителям страны уделить особое внимание правилам гигиены рук и чистоте посуды во время употреблении в пищу куриных яиц и мяса.
Доктор Надав Гальон, занимающий пост директора ветеринарной службы при Министерстве сельского хозяйства Израиля добавил, что сальмонелла является одной из наиболее распространенных бактерий. Ее можно обнаружить в большинстве продуктов питания природного происхождения. Однако при варке продуктов в кипящей воде большинство бактерий погибает. Доктор Гальон также порекомендовал соотечественникам приобретать яйца в супермаркетах, а не в машинах или "с рук", поскольку последние, чаще всего, содержат множество бактерий.
