Врач-диетолог Екатеринбургского городского центра медицинской профилактики Ирина Бородина заявила, что есть пиццу на завтрак полезнее, чем хлопья с молоком.
Диетолог Ирина Бородина поведала о том, какой фастфуд является самым вредным, а также рекомендовала заменить хлопья на завтрак пиццей. Её слова приводит «Фонтанка».
Специалист посоветовала отказаться от употребления куриных наггетсов и прочих блюд, которые обжаривают во фритюре, так как в них содержатся вредные трансжиры. По её словам, последние опасны для человеческого здоровья. Диетолог отметила, что многие из клинических исследований указывают, что их употребление может провоцировать повышенный риск развития различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Также, по утверждению медика, не могут считаться полезными хот-доги и корн-доги. Как уточнила специалист, это обусловлено тем, что сосиски представляют собой переработанное мясо, которое считается фактором риска развития рака кишечника. Помимо этого, хот-доги являются очень калорийной пищей, в связи с чем при похудении их следует не включать в рацион.
При этом врач полагает, что пицца, гамбургеры, сэндвичи и шаурма несут пользу, если для их приготовления были использованы качественные продукты. Лапша быстрого приготовления, как отметила эксперт, не несёт вреда сама по себе, но вредные добавки нередко присутствуют в приправе, которая к ней прилагается.
Кроме того, Бородина сослалась на исследование, которое показало, что на завтрак хлопья можно заменить пиццей. При этом специалист объяснила, что хлопья с молоком и пицца содержат почти одинаковое число калорий, однако в пицце присутствует меньше сахара, а белков, наоборот, больше. Из-за этого пицца даёт долгое ощущение сытости и хорошо питает организм.
