Даты проведения 4 ежегодного Фестиваля малых Российских пивоварен Big Craft Day 2018 объявлены! Фестиваль - событие приятное во всех отношениях, имеющее немалый общественный и культурный резонанс. В этом году гости Фестиваля будут иметь уникальную возможность оценить более двухсот сортов любимого напитка, причем около пятидесяти из них будут премьерными!
Как и в прошлом году, все желающие смогут задать любые вопросы и пообщаться с пивоварами. В течение двух дней, вы сможете окунуться в атмосферу замечательного праздника, открыть для себя новые грани волшебного мира пивоварения, прекрасно отдохнуть и расслабиться.
Организаторами Фестиваля в 2018 году вновь стали: пивоварни «Одна Тонна», «Velka Morava», «Stamm Beer».
На Фестивале каждый гость мероприятия сможет не только пообщаться, но и попробовать все представленные участвующими пивоварнями сорта! Посетителям предложат выбор из огромного количества как «классических» (ИПА, АПА, Стауты, Портеры, РИСы, Сизоны, Витбиры и пр.) так и самых продвинутых и изысканных крафтовых сортов (Гезы, Грюты, Дюббели, Барливайны, Американские коричневые эли, NEIpa, фруктовые эли, крафтовые лагеры) от более чем 180 крафтовых пивоварен из России и других стран.
Какой сорт станет главным открытием и сюрпризом сезона 2018 года? Интрига нарастает! Осмелюсь сделать небольшой прогноз. Предполагаю, что «вермонт», еще более «миксованный» в плане ароматики, благодаря чудесным ингредиентам, что-то из настоявшихся не менее года барливайнов и баррел-эйдж сортов (то есть выдержанных в бочках), могут вновь представлять немалый интерес для всех гостей Фестиваля!
Главным условием участия в Фестивале вновь будет личное присутствие пивовара или российская премьера. Конкурсов на Фестивале и музыкального сопровождения не планируется. Зато можно будет попробовать разнообразную крафтовую пивную кухню на фудтраках и кулинарные изыски от гастро-энтузиастов, приобрести памятные сувениры.
В целом, программа в «Московском Гостином Дворе» на Ильинке, 4 в эти два дня ожидается насыщенная! Посетить фестиваль приглашаются все, кому исполнилось 18 лет! А также все, кто интересуется современным крафтом, его тенденциями развития, занят в создании продукта или только планирует совершить его открытие для себя. Подробнее об участниках, о правилах Фестиваля и многом другом вы можете ознакомиться на сайте www.bigcraftday.ru
Организаторы обращают внимание на то, что в рамках Big Craft Day 2018 также пройдет Выставка «MoscowBrewExpo». Ее место проведения: «Гостиный Двор» на Ильинке, 4.
Время работы MoscowBrewExpo 2018 – с 10.00 до 16.00.
Основные разделы MoscowBrewExpo 2018:
– оборудование для производства и продажи пива
– сырье для пивоваренной промышленности
– упаковка, санитария и гигиена
– печать пивной атрибутики
– специализированная хорека и дистрибуция.
– реклама
– пресса
В рамках Выставки ожидается участие более чем 70 российских и европейских крафтовых пивоварен. Ожидаемое количество посетителей Выставки – более 10.000 человек за 2 дня.
На площадке Выставки также будут организованы места для общения с пивоварами.
Практически все руководители и технологи ведущих крафтовых пивоварен России планируют посетить Выставку и принять активное участие в ее работе.
Организаторы предлагают вам воспользоваться уникальной возможностью ближе познакомить специалистов малого пивоварения со своей компанией, продукцией, технологиями, новинками, условиями сотрудничества и получить обратную связь из первых рук, если Вы уже играете на этом поле!
Редакция «Нашей Версии» поддерживает «Big Craft Day» и «MoscowBrewExpo» 2018 информационно (как и прошлые фестивали и выставки). Мы не только стараемся полноценно исследовать тему (смотрите статьи «Поколение крафта», «Пивные звезды светят нам», «Рыжий крафт» и другие), но и не забываем напоминать нашим читателям об умеренном потреблении пива и упоре не на количественные, а на вкусовые ощущения от напитка!
Фотографии - автора.