// // 27 февраля – 1 марта в «Крокус Экспо» пройдет Beviale Moscow 2018

27 февраля – 1 марта в «Крокус Экспо» пройдет Beviale Moscow 2018

3099

Встреча глобальных решений с локальными предложениями

6
В разделе

Участники выставки представят высококачественное сырьё, оборудование и упаковку для полного цикла производства и реализации пива, вина и других напитков. Посетителей ждут специальные предложения напрямую от 150 поставщиков из 19 стран!

Приведем 7 причин, по которым посетить выставку, имеет смысл, как специалистам, так и людям, интересующимся данными вопросами:

1. Craft Drinks Corner (Уголок Крафтового Пива), организованный Объединением участников пиво-безалкогольного рынка, представит лучшие образцы российского малого и среднего бизнеса в области пивоварения. Посетителей ждут лекции, дегустации и обмен опытом c ведущими крафтовыми пивоварнями. Впервые специально выделенная секция «Craft Beer Corner», посвященная крафтовому пивоварению, действовала на выставке в 2017 году. Полтора десятка российских крафтовых пивоварен устроили настоящий «марафон», сменяя друг друга, в течение 3 дней. Пивовары рассказывали о себе и давали попробовать сорта, которыми гордились! Напомним, что в первый раз такой «Крафтовый Уголок» устроители выставки организовали в Нюрнберге в 2014 году и были ошеломлены вниманием и интересом, который был проявлен к этой секции посетителями. С тех пор «Craft Beer Corner» стал постоянным элементом выставок в Германии, Италии и Китае.

2. Премьера: Павильон виноделия Wine Production & Manufacturing под патронажем Союза Виноградарей и Виноделов России. Международные производители оборудования продемонстрируют новинки в области технологического оснащения индустрии: линии розлива, ферментаторы, винификаторы, системы водоподоготовки, фильтры и многое другое. В рамках павильона - Конференция по вопросам производства и оборота винодельческой продукции на территории РФ. Посещение бесплатно при условии предварительной он-лайн регистрации.

3. Салон «медальных» российских вин, организованный совместно с Союзом Виноградарей и Виноделов России представит образцы продукции лучших винодельческих хозяйств страны.

4. Деловая и образовательная программа: обсуждение новых законодательных инициатив в индустрии, семинары по рефрижирации и технологиям нагревания, презентации ведущих компаний, работающих в сфере PET-Packaging (ПЭТ-упаковка).

5. Семинары по повышению квалификации специалистов. На двухдневном мероприятии VLB Seminar for Microbrewers, организуемом учебно-испытательным учреждением для пивоварен, будут рассмотрены технологические аспекты пивоварения. Основное внимание на семинарах будет уделено передаче новых знаний, установлению контактов и обмену опытом в сегменте производства крафтового пива. (Участие в семинарах платное)

6. Полезные бизнес-контакты, обмен опытом.

7. Прямые консультации специалистов.

Получите бесплатный билет уже сейчас.

На официальной пресс-конференции, посвященной актуальным вопросам развития индустрии напитков, взаимодействию государства и бизнеса были обсуждены следующие темы:

По теме

• Текущий статус и планы развития отрасли индустрии напитков в России

• Стратегия развития машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности

• Российские виноделие: производственные итоги 2017 года и перспективы отрасли на 2018 год.

Организатор выставки - компания «Nurnberg Messe GmbH» - в 2015 году успешно перенесла концепцию собственной крупнейшей выставки индустрии напитков в Германии – «Brau Beviale» - в Москву. За три года проведения «Beviale Moscow» стала главной в России международной бизнес-площадкой для производителей всех видов напитков: вина, пива, крепкого алкоголя и безалкогольной продукции. На сегодняшний день «Beviale Moscow» является единственной специализированной площадкой для демонстрации новейшего оборудования и сырья для специалистов индустрии напитков.

На пресс-конференции выступили приглашенные спикеры:

- Евгений Ахпашев - Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ выразил надежду, что разносторонняя научно-практическая программа выставки с акцентом на актуальные общеотраслевые темы представит немало полезной информации как для специалистов, так и для руководящего состава предприятий отрасли;

- Марина Елкина, представлявшая Отдел машиностроения для пищевых и перерабатывающих производств Министерства Промышленности и Торговли РФ рассказала о стратегиях развития направлений в машиностроении, связанных с тематикой выставки;

- Александр Мордовин - Президент Союза «Ячмень, солод, хмель и пиво России» поведал о запланированной Церемонии награждения победителей РОСГЛАВПИВА. Конкурс, инициированный генеральными партнерами выставки Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции и Союзом частных пивоварен Германии, имеет своей целью поощрение авторов лучших образцов пива из порядка 200, заявленных на конкурс в 23 категориях – от «German-Stylе Kellerbier Hell» и «New Style Pale Ale» до «Special Honey Beer» и безалкогольного пива. Александр рассказал о планируемом в этом году летнем Всероссийском пивном фестивале в одном из регионов РФ, ответил на мой вопрос о стимулировании роста хмеля в Чувашии и ряде других областей, а также в Витебске, о работе с МинПромТоргом, ведущейся в направлении усовершенствования хмеловодческих комбайнов;

- Нина Нечипорчук – представитель Министерства Финансов напомнила о том, что акцизы на пиво до 2010 года составляли 3 рубля за литр. А после только росли, сегодня составив 20 рублей за литр. Акциз пересматривается раз в три года. К 2020 году он может быть увеличен еще на 4% с поправкой на инфляцию, хотя, по мнению многих участников рынка, потолок рентабельности пивоваренных производств в смысле повышения акцизов на пиво уже достигнут;

- Леонид Попович – Президент Союза «Виноградарей и Виноделов России» отметил, что раздел «Виноделие» (виноградарство и переработка) впервые займет полноправное место в тематическом спектре «Beviale Moscow». Таким образом, по его мнению, будет положено начало созданию целевой коммуникационной платформы для руководителей винодельческих предприятий и для специалистов в области производства напитков России и государств-членов СНГ. Совместно с международной организацией «Worldskills» будут проведены «Соревнования молодых российских виноделов», в ходе которых они продемонстрируют свои профессиональные умения и навыки в таких областях, как лабораторный анализ, дистилляция, купажирование, фильтрование. Мной был задан вопрос о насущности введения раздельного регулирования пивоваренной, винодельческой и индустрии крепких напитков. Леонид ответил так, что «работа по внесению изменений в известный ФЗ №171 ведется». Интересно, что с недавних пор Винодельческая отрасль России передана в ведение Министерства Сельского Хозяйства, а пивоваров и производителей крепкого алкоголя почему-то продолжает курировать РосАлкогольРегулирование (РАР);

По теме

- Максим Новиков – Президент Союза безалкогольных напитков поделился проблемами участников отрасли, связанными с планируемым введением многочисленных маркировок их продукции. В результате чего «этикетка может стать набором цветных пятен, затруднив выбор и запутав потребителя». Он отметил дорогую стоимость наклеек (33 копейки – 1 наклейка) и оборудования для планируемых маркировок (от 30000 евро);

- Камаль Лебедев - Исполнительный директор Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка также рассказал о проблемах и высоких акцизах для участников пивоваренной отрасли (от 20 рублей за литр в зависимости от крепости пива). При том, что в России на 2018 год насчитывается всего 1237 малых и средних пивоваренных предприятий и порядка 30 – крупных! Он пригласил всех гостей выставки, заглянуть на презентацию книги известного автора Александра Петроченкова «Крафтовое пиво», на двухдневный семинар по вопросам современных технологий пивоварения, организованный Берлинским научно-исследовательским и учебным институтом пивоварения, а также посетить Объединенный дегустационный стенд, где будет предложено попробовать не только пиво, но и множество других изготовленных ремесленным способом напитков в присутствии и с пояснениями их авторов;

- Маркус Риц – Директор Департамента Международных проектов Нюрнберг Мессе Гмбх констатировал, что в 2018 году ожидается существенный рост по численности экспонентов, посетителей и по площадям выставки. Сохранится целостный подход в ее организации, как центральной коммуникационной платформы восточноевропейской индустрии напитков.

Подобные московской выставки проходят и в других регионах мира. Например, «Craft Beer China» в Шанхае (16-18 мая 2018 г.) позиционирует себя в качестве места встречи сообщества китайских производителей крафтового пива. Миланская «Craft Beer Italy», в свою очередь, в качестве отраслевой B2B-платформы итальянских производителей (27-28 марта 2018 г.). Сегодня представители «Beviale Family» работают и в Бразилии – выставка «Feira Brasileira da Cerveja» в городе Блуменау проводится «при поддержке Brau Beviale» (7-9 марта 2018 г.). «BrauBeviale» в Нюрнберге пройдет с 13-15 ноября 2018 года.

В общем, ожидаем, что в период с 27 февраля по 1 марта 2018 года в МВЦ «Крокус Экспо» будет написана очередная интересная страница в истории выставки «Beviale Moscow», где все посетители смогут вдохновиться новыми идеями, узнать об успешных каналах продвижения своих товаров, попробовать некоторые из них и продуктивно пообщаться.

Официальным оператором выставки является международная выставочная компания «Мессе Франкфурт РУС». Сайт выставки.

«Наша Версия» поддерживает «Beviale Moscow 2018» информационно.

Фотографии – автора.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 31.01.2018 17:13
Комментарии 0
Еще на сайте
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх