Самоизолированные россияне стали чаще радовать себя сладкой выпечкой: продавцы фиксируют двукратный рост продаж соответствующих ингредиентов (мука, яйца, масло, сахар и дрожжи). Параллельно растут продажи лекарств от гастрита, а каждый седьмой «затворник» жалуется на проблемы с пищеварением.
Изменения в питании быстро дали о себе знать: по данным опроса сервиса HH.ru, 14% работников на удалёнке испытывают проблемы со здоровьем из-за неправильного питания во время карантина. 63% участников исследования, перешедших на удалённую работу, рассказали, что им пришлось изменить свой рацион, а 39% признались, что не могут назвать его здоровым. Большинство надомников (93%) готовят еду сами, лишь иногда заказывая доставку из кафе или покупая готовые блюда в магазинах.
По словам специалистов, для многих еда сейчас становится единственным способом справиться со стрессом в изоляции. На фоне повышенной тревожности хочется съесть чего-то солёного, жирного или сладкого. После такой пищи, предупреждают медики, у многих возникают тяжесть в желудке, вздутие живота и диарея.
