// // Впервые за много лет на Земле подешевела еда

Впервые за много лет на Земле подешевела еда

726
Впервые за много лет на Земле подешевела еда
В разделе

Впервые с сентября 2009 мировые цены на основные продукты питания (мясо, зерно, молоко) упали так низко: ООН зафиксировала шестилетний минимум удешевления базовой корзины.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН проинформировала, что в мае этого года индекс цен составил 166,8 пункта – на 43,6 ниже, чем в том же месяце прошлого года. Это самый низкий уровень цен за последние шесть лет.

На разные виды продуктов цены снижаются по разным причинам. К примеру, молоко теряет в цене из-за того, что Европа наращивает его экспорт, а Новая Зеландия накапливает запасы. Определенное влияние оказывает нерешительность Китая, который все еще не определился с объемами закупок сухого молока. В результате действия этих трех факторов, полагают эксперты, индекс цен на молочные продукты снизился на 5 пунктов – до 167,5.

Позитивные прогнозы на урожай этого лета, а также отсрочка закупок рядом стран стали причиной падения цен на зерно: наблюдатели отмечают падение на 6,4 пункта – до 160,8, что составляет минимальное значение за пять последних лет. Эксперты предсказывают высокий урожай кукурузы в Китае и Мексике, пшеницы – в Африке и Северной Америке, что не может не повлиять на цены в отрасли.

Не так сильно (падение на 1,7 пункта), но подешевело мясо. На его цену влияет сокращение импорта из США, а также масштабная вспышка птичьего гриппа в хозяйствах США и Канады. Говядина и баранина при этом дешевеют быстрее, чем свинина и птица.

Общее влияние на ситуацию с ценами на продовольствие оказывают также растущий уровень производства, укрепление доллара и снижение цен на нефть. Некоторые продукты, впрочем, не только не потеряли, но и прибавили в цене: к примеру в мае подорожал сахар, его индекс вырос на 3,7 пункта (2%) – до 189,3. Это связано с низкой динамикой сбора в этом сезоне тростникового сахара в Бразилии. В последний раз цены на сахар так интенсивно росли осенью 2014 года, отмечают представители Продовольственной организации в своем отчете.

Дорожают растительные масла и жиры, в частности, пальмовое и соевое масло. Причина – риски, которым может подвергнуться производство в Юго-Восточной Азии из-за влияния Эль-Ниньо – так называется колебание температуры поверхностного слоя воды, оказывающее влияние на климат, а значит, и на урожай. Соевое масло дорожает к тому же из-за растущего спроса в Китае.

Справка

Индекс продовольственных цен Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН рассчитывает по базовой корзине, куда входят пять основных (сырьевых) продуктов питания, обновление индексов происходит раз в месяц.

Отдел новостей «Нашей версии»
Опубликовано:
Отредактировано: 04.06.2015 18:31
Копировать текст статьи
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх