Турецкий министр туризма и культуры Мехмет Эрсой спрогнозировал исчезновение шведских столов в местных отелях, посчитав, что самообслуживание гостей останется в прошлом.
После пандемии коронавируса, которая охватила мир, система «шведский стол» отойдет в прошлое. Такую точку зрения высказал министр туризма и культуры Турции Мехмет Эрсой. По его словам, та же участь ожидает любые другие открытые буфеты в отелях.
Эрсой уверен, что, когда эпидемия закончится, постояльцев в отелях начнут обслуживать по комплексному меню и стандартам, более похожим на сервис «а-ля-карт». Самообслуживания же, по его мнению, не будет вообще.
Министр также не исключил, что в ресторанах отелей уменьшится количество столов, так как правила социального дистанцирования предусматривают увеличение расстояния между посетителями. Аналогичная участь ожидает и пляжи, где сократится количество лежаков и будет введен отдых по принципу зонирования для семей.
Турецкий министр также высказался по поводу того, каким образом турецкие отели начнут работать по окончании пандемии. Он отметил, что когда заболеваемость коронавирусом пойдет на спад, сначала в конце мая заработают отели, получившие так называемые «сертификаты здоровья» и будет запущено внутреннее транспортное сообщение, в том числе, авиаперевозки. Только через некоторое время после этого будут возобновлены рейсы за рубеж. В первую очередь, как уточнил министр, Турция откроет авиасообщение с теми странами, где не будет зафиксировано новых случаев заражения коронавирусом. По оценке Эрсоя, ожидать начала иностранного туризма можно к концу августа.
Напомним, на сегодняшний день число случаев заражения коронавирусом в мире приблизилось к 3 миллионам. Больше всего их зарегистрировано в США, Испании, Италии, Франции и Германии.
