Минувшая неделя ознаменовалась резким подорожанием рисовой крупы в России. Всего за несколько дней рис «обогнал» гречку по росту цен. По словам экспертов, в будущем стоимость килограмма риса может вырасти еще на 5 процентов.
За прошлую неделю в России рисовая крупа подорожала чуть более, чем на 3 процента. Как сообщил "Интерфаксу" заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, столь стремительный рост цен на рис объясняется ситуацией на мировом рынке, а также тем, что в настоящий момент завершается переработка урожая прошлого года. По оценкам специалистов, в ближайшее время стоимость рисовой крупы может продолжить расти.
В настоящий момент одна тонна риса оценивается в 39 835 рублей, в то время как в июне этого года цена была 35 591 рубль за тонну, а еще год назад 28 679 руб за тонну рисовой крупы. Стоит отметить, что экспорт риса в России также увеличился приблизительно на 2 процента.
"Таким образом, за этот период экспорт российского риса в целом вырос в 1,9 раза, в том числе крупы - в 1,5 раза, сырца - в 2,6 раза", - прокомментировала Глазунова"
Цены на рис из Тайланда выросли в связи с засухой, которая в свою очередь привела к сниженному валовому сбору. Однако, за последнее время рост приостановился", - говорит эксперт. В своем интервью Глазунова дала прогнозы дальнейшего развития ситуации на рынке. По ее словам, с появлением нового урожая риса ценовая политика стабилизируется, более того, можно ожидать сезонного проседания цен.
По данным Росстата на начало текущего месяца запасы рисовой крупы в перерабатывающих и заготовительных предприятиях достигли 24 тыс.тонн. Для сравнения результаты прошлого года составили лишь 19 тыс.тонн. По словам специалистов, в это число включен и сырец некрупяной кондиции.
Ранее сообщалось, что за первый квартал текущего года оптовая стоимость гречневой крупы выросла в два раза. Однако по словам президента Российского зернового союза, дефицита обеих круп на рынке не наблюдается. По мнению специалистов, повышение цен может быть связано с повышенным спросом, который возник в России, когда цена на гречку немного снизилась.
Напомним, что три года назад Россию охватила так называемая «гречневая паника». Тогда, менее, чем за месяц крупа подорожала более, чем на 40 процентов. К счастью, правительству удалось стабилизировать ситуацию на рынке, однако ажиотажный спрос на вновь подешевевшую крупу сохранялся еще несколько месяцев.
