Большое влияние на иммунитет оказывает правильное питание, поэтому важно, чтобы рацион включал все необходимые нутриенты. Россиянам рекомендовали есть продукты, богатые белком, микроэлементами и витаминами, в том числе, С и D.
Правильное питание положительным образом отражается на состоянии здоровья, от него в значительной степени зависит иммунитет. Об этом сообщила врач-диетолог гастроэнтеролог и кулинарный блогер Нурия Дианова, которая дала россиянам рекомендации по питанию в период пандемии коронавирусной инфекции. В частности, эксперт рассказала, что идеальным завтраком является каша с кусочком сыра, поскольку она представляет собой сочетание животного и растительного белка. Специалист подчеркнула, что для тех, кто нормально усваивает молоко, это очень хороший вариант. К каше можно добавить чашку кофе и несколько сухофруктов, например, курагу – они помогут обеспечить потребность организма в клетчатке.
В обед, согласно рекомендациям диетолога, нужно сделать упор на животных белках, например, блюдах из курицы или рыбы. Не стоит отказываться и от овощей, в том числе, картофеля, который является источником углеводов. Вечером предпочтение лучше отдавать легкой пище, например, омлету с добавлением замороженной омлетной смеси.
Хорошим перекусом специалист назвала творог с фруктами, а также хлебцы с хумусом, которые могут стать хорошей заменой сладкой выпечке.
Эксперт заявила, что рацион, который выстраивается «без фанатизма», позволяет организму на протяжении всего дня получать материал, необходимый для укрепления иммунитета. В том числе, это поможет в случае заражения коронавирусом и будет способствовать выработке антител. Также она заметила, что человеку не нужны никакие диеты, если он в курсе своих ограничений по здоровью и старается придерживаться принципов здорового и сбалансированного питания.
