Врач-гастроэнтеролог рекомендовала с осторожностью относиться к употреблению пищи и напитков во время новогоднего застолья, поскольку в противном случае могут наступить неприятные последствия – вплоть до госпитализации.
Новогоднее застолье нередко оборачивается неприятностями для тех, кто слишком злоупотребляет праздничными угощениями и напитками. Об этом напомнило РИА «Новости» со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Юлию Мачневу. По словам специалиста, непродуманное употребление пищи и алкоголя может иметь негативные последствия и даже привести на больничную койку. Во избежание подобной ситуации следует придерживаться определенных правил, позволяющих минимизировать возможные риски.
Так, например, специалист отметила, что пациенты часто интересуются у нее, можно ли им в новогоднюю ночь есть салаты и горячее, а также запить все это бокалом шампанского. По словам гастроэнтеролога, она, как правило, отвечает на такие вопросы, что можно, но с осторожностью и в меру. Умеренность, как полагает врач, здесь является определяющим моментом.
Как заметила специалист, необходимо избрать правильную тактику питания и придерживаться ее. Прежде всего, 31 декабря не нужно пропускать завтрак и обед, как это делают некоторые россияне, рассчитывая таким образом оставить место для новогодней трапезы. До еды следует выпить немного теплой воды с лимоном – это позволит активизировать процесс пищеварения. Не стоит слишком налегать на жирную пищу – это перегружает организм. Наконец, снизить вред можно, не заправляя салаты майонезом слишком обильно.
Ранее специалисты рассказали о самых вредных блюдах, традиционных для новогоднего стола. Они отнесли к таковым все салаты с большим количеством майонеза, в том числе, оливье. Кроме того, сложны для переваривания салаты, где присутствует большое количество сыра и грецкого ореха.
