По словам главного диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, не следует употреблять больше 200 граммов мороженого в неделю.
Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, сколько мороженого можно съедать в неделю. Её слова приводит ТАСС.
Специалист заявила, что мороженое следует употреблять не чаще двух раз в неделю, а одна порция не должна превышать 100 граммов. При этом взрослым Стародубова посоветовала отдать предпочтение нежирному молочному мороженому с содержанием фруктов и ягод. Детям же, по её словам, подходят сливочное мороженое и пломбир. Также она отметила, что и для детей, и для взрослых предпочтительнее выбирать мороженое, в котором вкусовые добавки и сахар содержатся в небольшом количестве.
Кроме того, диетолог рекомендовала употреблять в качестве перекуса свежие фрукты и ягоды, салаты из свежих овощей с зеленью, молочные и кисломолочные продукты с низким уровнем жирности или нежареные и несоленые орехи (до 30 граммов). Жажду же лучше утолять питьевой водой, добавила она.
Помимо этого, специалист обратила внимание на существование убедительных доказательств того, что риск появления таких проблем со здоровьем, как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет II типа и некоторые онкологические заболевания, возрастает при высококалорийном рационе питания, высоком потреблении сахара, соли и жиров, а также при низком потреблении овощей и фруктов.
Ранее в текущем месяце врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, какое мороженое является самым полезным. По её словам, чем меньше ингредиентов содержит мороженое, тем лучше. Наиболее щадящим мороженым она назвала сорбет, в составе которого – лишь натуральный сок с мякотью. Причём лучше, чтобы в нём ещё и не было сахара.
