В Якутии зафиксировано массовое отравление шаурмой, пострадали 22 жителя Чурапчинского района. Предположительно, они отравились в одном из местных кафе.
Жители Чурапчинского района (Якутия) массово отравились шаурмой в одном из местных кафе. Как сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по региону, в районе зафиксирована острая пищевая токсикоинфекция, связанная с отравлением пищевыми продуктами.
В общей сложности за медицинской помощью пришлось обратиться 22 жителям района, в числе которых 8 несовершеннолетних. 20 человек были определены в стационар.
Как сообщает управление Роспотребнадзора, по факту массового отравления была проведена проверка кафе, продукцией которого, предположительно, отравились россияне. По данным ведомства, в ходе проверочных мероприятий было выявлено множество нарушений. К примеру, у экспертов появились вопросы к прохождению сотрудниками кафе медосмотра, необходимого для допуска к работе с продуктами питания. Кроме того, было обнаружено несоблюдение условий хранения блюд и ненадлежащее санитарное состояние помещений кафе.
Экспертами были взяты пробы продуктов питания из кафе, смывы с объектов внешней среды. По факту выявленных нарушений возбуждено административное дело. В настоящее время точка общепита не работает.
В мае диетологи признали правильно выбранную шаурму полезным перекусом. Диетолог Сергей Обложко отметил, что в этом блюде есть все, что необходимо организму: мясо курицы, овощи, легкие соусы. Он также подчеркнул, что в городских условиях спешащему человеку проще купить это блюдо, чем тратить время на поход в кафе. Он призвал соблюдать несложные рекомендации при покупке шаурмы: обращать внимание на количество добавленного в нее масла, не съедать тесто с начала и кончика шаурмы, а также следить, моют ли повара руки перед приготовлением.
