Как заявили в Минсельхозе, подорожание помидоров и огурцов в стране обусловлено сезонными тенденциями, и уже весной следует ожидать уменьшения стоимости этих овощей.
Такую информацию приводит РИА Новости, ссылаясь на заявление ведомства.
В то же время там указали, что «объёмы внутреннего производства овощей в целом обеспечивают достаточное предложение на внутреннем рынке по доступной цене». Рост цен на огурцы и помидоры власти связали с переходом на овощи защищённого грунта, себестоимость которых намного выше, а также с ростом объёма поставок продукции из-за рубежа.
Минсельхоз прогнозирует традиционное удешевление весной, когда в продаже появятся овощи из нового урожая. Ведомством также были направлены запросы торговым сетям, поскольку на данный момент динамика цен в магазинах существенно выше, нежели у производителей помидоров и огурцов.
Кроме того, в министерстве рассказали, что для увеличения предложения томатов ведомство вместе с бизнесом и отраслевыми союзами ведёт проработку вопроса наращивания производства и поставок ретейлерам более доступных круглых томатов, в том числе путём увеличения производства в весенних теплицах. Как сообщает Росстат, в прошлом месяце томаты увеличились в цене на 5,5%, а огурцы – на 40,4%.
Ранее аналитиками сервиса GlobalProductPrices было установлено, что РФ заняла последнюю строчку в рейтинге государств с наиболее дорогими яйцами кур. Экспертами были оценены данные 82 стран, в основу итогового рейтинга легли цены в розничных магазинах и наиболее известных брендов на конец декабря 2023-го. Средняя стоимость 12 куриных яиц в мире достигает $2,93, в то время как в РФ цена оказалась самой низкой – $1,34.
