Версия // Общество // Учёные назвали диету, снижающую риск развития тяжёлых форм COVID-19

Учёные назвали диету, снижающую риск развития тяжёлых форм COVID-19

1173
Учёные назвали диету, снижающую риск развития тяжёлых форм COVID-19
(фото: pxhere.com/Dana Tentis)
В разделе

По мнению итальянских учёных, питание, основанное на принципах средиземноморской диеты, может снижать риск развития тяжёлых форм коронавирусной инфекции.

Учёные из итальянского Университета Magna Græcia пришли к выводу, что средиземноморская диета способствует снижению риска развития тяжёлого течения COVID-19. Такие данные приведены в статье, которую опубликовал журнал Medicina.

Исследователями изучалось возможное влияние средиземноморской диеты на риск развития коронавирусной инфекции. Как известно, продукты питания, традиционно употребляемые жителями Италии, Испании, Греции и других средиземноморских стран, имеют более низкий риск общей смертности, возникновения онкологии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В ходе исследования выяснилось, что средиземноморская диета включает продукты, содержащие витамины, минералы, жирные кислоты и фитохимические вещества, которые обладают потенциальным эффектом против COVID-19. Кроме того, полезные пищевые привычки сказываются на воспалительных процессах и иммунной системе и способны оказывать защитный эффект от тяжёлого острого респираторного синдрома, вызываемого коронавирусом.

Стоит отметить, что на средиземноморской диете люди в больших количествах употребляют овощи, фрукты, орехи, бобовые (горох, фасоль и чечевицу), нерафинированное оливковое масло и рыбу. При таком рационе питания практически исключаются продукты с насыщенными жирами, в том числе молочная продукция, мясо и птица. Помимо этого, средиземноморская диета может включать в себя умеренное потребление вина.

В середине прошлого месяца диетолог Михаил Гинзбург назвал продукты, помогающие восстановиться после перенесённого COVID-19. По его словам, к таковым относятся морская рыба, ягоды, хлеб, зерновые крупы, орехи и кисломолочные продукты.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 23.12.2021 12:30
Комментарии 0
Наверх