Необычным праздником начинается эта неделя: 31 января – День водки. В 1865 году в этот день в Санкт-Петербургском университете Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Всё прогрессивное человечество узнало, что оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках – 40%. Этот день считается днём появления в России водки именно в том виде и практически в том составе, в котором её употребляют и поныне. Это, конечно, само по себе повод. Но не перестарайтесь – 150 граммов более чем достаточно, как считал сам Дмитрий Менделеев.
Так как эта неделя скупа на российские праздники, предлагаем мыслить шире и поинтересоваться, что отмечают в других странах. Например, 2 февраля – традиционный народный праздник в США и Канаде – День сурка. Считается, что в этот день нужно наблюдать за сурком, вылезающим из своей норы, по его поведению можно судить о близости наступления весны. Если у вас нет возможности наблюдать за этим животным, достаточно просто посмотреть фильм «День сурка» и надеяться, что зима в этом году не задержится. Ещё одна памятная дата, приходящаяся на 2 февраля, – День водно-болотных угодий. Это событие призвано обратить внимание общественности и правительств различных стран мира на ценность водно-болотных угодий для поддержания устойчивого развития нашей планеты.
Наконец, 6 февраля во всём мире отмечается День бармена, который стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. Святой Аманд, епископ Маастрихтский (584–679), стал официальным покровителем виноделов, пивоваров, владельцев баров и ресторанов, а также работников баров из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
Девушки редко употребляют крепкие спиртные напитки, а если и пьют, то обычно виски или коньяк. А вот наша новая модель Катюша предпочитает именно водку. А поскольку Катерина работает барменшей в одном из ночных заведений столицы, то помимо прочего она знает 100 и 1 рецепт коктейлей с этим алкоголем. Но всегда Катюша помнит наказ Дмитрия Ивановича Менделеева, норму в 150 граммов никогда не превышает и вам не советует.
