Соревнование команд в искусстве выпекания хлеба и хлебобулочных изделий проведут с 25 по 27 апреля. Участвовать в нем приглашают учащихся в средних специальных и высших образовательных учреждениях. Победители получат кубки, дипломы и памятные подарки, приобретут необходимый опыт для участия в международных профильных турнирах.
II Кубок Москвы по хлебопечению пройдет с 25 по 27 апреля на ВДНХ. К участию приглашаются учащиеся образовательных учреждений. В искусстве хлебопечения будут соревноваться московские команды, которые сформируют из студентов средних специальных и высших образовательных учреждений, ориентированных на пищевую промышленность и общественное питание.
По замыслу устроителей, подобные соревнования актуальны как никогда. Они способствуют развитию интереса молодого поколения к профессии пекаря и сохранению лучших традиций хлебопечения.
Цель Кубка заключается не только в популяризации специальности по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий. Для профессионалов здесь возможен обмен опытом и поиск талантливых пекарей. А будущие мастера своего дела приобретают необходимый опыт, помощь в трудоустройстве и подготовятся к международным турнирам.
Конкурсную выпечку передадут в благотворительный магазин. Посетители найдут его на специальной площадке для гостей ВДНХ. Вырученные средства передадут в один из московских детских домов.
Победители события получат кубки, дипломы и памятные подарки. Кроме того, организаторы предусмотрели различные номинации и наиболее успешным участникам будут вручены специальные призы.
Команды соберутся на II Кубок Москвы по хлебопечению 25 апреля 2023 года. Событие завершится 27 числа. Место проведения – ВДНХ, Школа пекарей, пав. № 40. Подробную информацию об участии можно уточнить на сайте.
Отметим, что организаторами Кубка являются НП «Российская Гильдия пекарей и кондитеров», АНО ДПО «Школа Гильдии пекарей» при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы, Департамента образования и науки города Москвы, Уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве и Московской торгово-промышленной палаты (МТПП).
