Фестиваль православной кухни состоится в апреле. Гостей ждут кулинарные мастер-классы, освоение рецептов русской кухни, монастырских блюд. Профессиональные повара поучаствуют в конкурсах. Гости посетят ярмарку.
Всем кто постится и неравнодушен к вкусной и полезной кухне будет интересно в Кремле в Измайлово. На его площадке 10 апреля пройдет открытый фестиваль постной кухни «Постимся постом праведным».
Во время события москвичи и гости города смогут познакомиться и взять себе на заметку важные для любой семьи исконно русские национальные традиции. Профессионалы продемонстрируют приемы приготовления рецептов, покажут, как следует подавать кушанья. Кулинары приготовят блюда древней монастырских кухни. Расскажут, почему важно строго соблюдать рецептуру.
По словам организаторов, программа будет насыщенной. Идет Великий пост, и события фестиваля помогут узнать о проверенных временем лучших рецептах русской кухни. Поспособствуют этому кулинарные мастер-классы, которые проведут настоящие мастера своего дела.
Состоятся конкурсы по теме «Постимся постом праведным». Участие в них примут шеф-повара Москвы и учащиеся профильных столичных колледжей.
Для выбора победителей специально соберется компетентное жюри. За талант, усердие и мастерски приготовленные блюда финалисты получат дипломы. Запланировано несколько номинаций.
Так, будет отмечен автор самого лучшего старинного рецепта приготовления каши. Наградят участника, который испечет самый аппетитный и эстетичный постный блин. Выберут самую лучшую технологию приготовления сбитня. Своего победителя назовет и собравшаяся посмотреть конкурс аудитория – предусмотрен специальный приз зрительских симпатий.
Фестиваль пройдет на главной площади Кремля в Измайлово. Здесь расположен Храм Святителя Николая. Это приписной храм Московского Свято-Данилова монастыря, построенный в древних традициях русского зодчества. Также он известен тем, что в своих стенах хранит ковчег с частицами мощей святых благоверных князя Петра и княгини Февронии, Муромских чудотворцев.
Проведут фестивальное мероприятие 10 апреля 2022 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль в Измайлово». Вход свободный. Категория 0+
Торжественное открытие состоится в 13:00. Время награждения победителей – 16:30-17:45. Отметим, что организаторами мероприятия являются КРК «Кремль в Измайлово», Московская Ассоциация Кулинаров, Гильдия шеф-поваров России.
