Версия // Общество // Диетологи опровергли заблуждения о здоровом питании

Диетологи опровергли заблуждения о здоровом питании

1063

Фото: pikist.com
В разделе

Американские диетологи развенчали самые популярные мифы о здоровом питании. В частности, эксперты не согласны, что пищу без жира всегда можно считать здоровой.

Диетологи из США Ванесса Риссето и Тамар Сэмьюэлс опровергли распространённые заблуждения о правильном питании. Соответствующее интервью со специалистами было опубликовано в Business Insider.

Так, эксперты назвали неверным мнение, что мёд или сироп агавы более полезны, нежели сахар. По их словам, эти продукты также содержат сахар, который ничем не лучше обычного. При этом Сэмьюэлс пояснила, что простые формы сахара усваиваются организмом одним и тем же способом.

Кроме того, диетологи не разделяют мнение, что пища, не содержащая жиров, всегда является здоровой. В частности, как отметила Сэмьюэлс, такая пища может быть вредной. «Нередко вместе с жиром пища перестает давать чувство насыщения», – уточнила она. А её коллега добавила, что будет лучше, если употреблять «нормальную порцию жира».

Также мифом оказалось утверждение о необходимости ежедневно выпивать 8 стаканов воды. Как пояснили специалисты, на самом деле необходимое количество потребляемой жидкости зависит от массы тела. Большинству взрослых людей необходимо употреблять около двух литров в сутки. Однако, по замечанию Сэмьюэлс, ощутимую долю этих 2-х литров организм получает с пищей и напитками, включая чай, кофе, суп, фрукты и овощи.

Но самым большим заблуждением эксперты назвали утверждение о пользе красного вина для сердца. Как подчеркнула Риссето, от бокала вина не будет никакого вреда, равно как и пользы.

В сентябре российский диетолог Альбина Комиссарова развенчала распространённый миф о похудении. В частности, эксперт опровергла заблуждение, что поправляются от определённых продуктов. По её словам, это происходит из-за переедания в целом.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 28.12.2020 12:38
Комментарии 0
Еще на сайте
Общероссийская газета независимых журналистских расследований «Наша версия» Газета «Наша версия» основана Артёмом Боровиком в 1998 году как газета расследований. Официальный сайт «Нашей версии» публикует материалы штатных и внештатных журналистов газеты и пристально следит за событиями и новостями, происходящими в России, Украине, странах СНГ, Америке и других государств, с которыми пересекается внешняя политика РФ.
Наверх