Повседневные блага цивилизации в несколько раз увеличивает риск развития ожирения и сахарного диабета у их владельцев, предупреждают канадские учёные.
Сотрудники авторитетного университета имени Саймона Фрейзера, что в Ванкувере, провели исследование с участием 150 тыс. человек среднего возраста из 17 стран мира. Сопоставив данные об их образе жизни, здоровье и имуществе, специалисты назвали три предмета, которые заставляют толстеть современного человека. Главными врагами стройной фигуры оказались автомобиль, персональный компьютер и, конечно же, телевизор.
По подсчётам авторов изыскания, постоянное использование всех перечисленных плодов технического прогресса снижает уровень физической активности человека на 31%. При этом на 21% увеличивается время, которое он проводит в сидячем положении. Как результат – среди обладателей этих предметов в четыре раза больше людей, которые страдают от лишнего веса и ожирения (по сравнению с теми, у кого ничего этого нет). Кроме того, в 2,5 раза повышается вероятность развития диабета. Особенно заметна выявленная тенденция в странах с развивающейся экономикой, где телевизионная и компьютерная техника, а также автомобили доступны далеко не всем: располагающие благами современной цивилизации жители небогатых государств толстеют гораздо чаще своих сограждан.
Наталья РОЗИНА, врач-эндокринолог, эксперт по здоровому питанию, консультант компании «Леовит»:
– Есть данные о том, что в начале 20-го века среднестатистический мужчина расходовал в сутки 6 500 ккал, а женщина – 4 500 ккал. В целом такое положение вещей понятно: механизмов было мало, а домашней работы – много. Люди, особенно в деревнях, жили своим хозяйством и практически всё делали своими руками. Естественно, на это тратилось много энергии. В современных условиях мы тратим гораздо меньше физических усилий на повседневную деятельность, поэтому нам нужна меньшая калорийность питания. Но из меньшего количества пищи мы недополучаем большое количество биологически активных веществ: витаминов, микро- и макроэлементов. Из-за этого развивается так называемый скрытый голод: люди, даже получив нужное количество калорий, продолжают хотеть есть. А из-за переедания и появляется избыточный вес. Для преодоления этой ситуации нужно, как минимум, увеличить количество расходуемой энергии: больше ходить пешком, заниматься спортом, фитнесом. Но важно учитывать и другой аспект. Без изменения рациона в сторону более полноценного питания чувство голода будет усугубляться при повышении физической активности. Это означает, что нужно выбирать продукты с меньшей калорийностью, но с лучшим питательным составом и большим количеством клетчатки. Помимо этого, нужно взять за правило пить достаточное количество воды и принимать поливитаминные препараты с микроэлементами для восполнения потребностей организма.
