Председатель Национального союза защиты прав потребителей, который также является руководителем Центра разработки национальной алкогольной политики, заявил о том, что различное пиво может содержать кишечную палочку.
Как сообщила Лента.ру, эксперт заявил о том, что основная проблема состоит в большом количестве точек по продаже разливного пива в стране. Сотрудников надзорных органов просто не хватает на каждую. Собеседник издания заявил, что так как этот вид деятельности не подлежит лицензированию, в таких пунктах проще продавать уже испорченное пиво. На вид такой пенный напиток ничем не отличается от хорошего, да и вкус не всегда характерный, но такое пиво может вызвать проблемы со здоровьем.
Специалист также добавил, что ещё одной проблемой является то, что непастеризованное пиво из крана может быть приготовлено из опасных составляющих, например, генномодифицированных дрожжей. Такие дрожжи быстрее «подходят», а значит процесс приготовления становится дешевле. У человека, который часто употребляет продукты с подобными дрожжами, развивается патогенная микрофлора в кишечнике.
Председатель Национального союза защиты прав потребителей не исключает возможность отравления и заражения вредными бактериями и при употреблении пастеризованного пива. Технология производства может оказаться нарушенной. Для решения подобных проблем эксперт предложил маркировать продукцию и сырье используемое при изготовлении напитка.
Напомним, ранее сообщалось, что врач-диетолог рекомендует женскому населению улучшать настроение в период критических дней с помощью пива. По ее мнению, этот напиток нормализует уровень женских гормонов в последние дни цикла, но увлекаться им не стоит, так как алкоголь негативно влияет на микрофлору кишечника, способствует набору лишнего веса и приводит к пивной зависимости.
