Экологи посчитали частные огороды и выращивание растений на приусадебном участке вредными для природы. К таким выводам пришли сотрудники Мичиганского университета.
Результаты проведённого ими исследования опубликованы в журнале Nature. Авторы исследовали работу 73 городских и пригородных сельскохозяйственных объектов в Европе и США. Они оценили жизненный цикл инфраструктуры, ирригации и снабжения объектов. Выяснилось, что углеродный след, который оставляют продукты с огородов в городах и пригородах, в шесть раз больше, чем при традиционном ведении сельского хозяйства. Он составил 420 граммов углекислого газа против 70 граммов на порцию. В связи с этим учёные пришли к выводу, что огородничество в городских условиях вносит серьёзный вклад в глобальное потепление.
Учёные считают, что за высокие выбросы углекислого газа ответственна инфраструктура, которая используется для огородов. Строительство сараев, приподнятых грядок, теплиц и прочего внесло существенный вклад в углеродный след. Авторы исследования призвали начать борьбу с частными огородами и практиков выращивания овощей на приусадебных участках. По мнению экспертов, идеальным решением был бы полный запрет мелких огородов.
Исследование стало объектом критики. В частности, некоторые СМИ указали, что оно финансировалось и курировалось фондами Всемирного экономического форума. По мнению критиков, исследование изначально было нацелено на полученный результат, поэтому оно является необъективным.
В январе миллиардера Марка Цукерберга подвергли критике за создание угрозы экологии. Бизнесмен собрался выращивать мясных коров, которых будут поить пивом и кормить орехами макадамия. Коров посадят на особую диету, чтобы в будущем получить от них мраморную говядину высочайшего качества.
